Sfiziose, semplici e sicuramente molto graziose, sono le Caramelle di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto cotto.
Prima di tutto vi volevo parlare di questo. Ho potuto assaggiare alcune delle specialità di Magrì Food. Si parla di prodotti genuini e di alta qualità, certificati con il marchio QM. Soprattutto, le carni sono tutte di origine italiana e vi assicuro, quindi, che la qualità si percepisce a vista d’occhio.
Per quanto riguarda le mie Caramelle di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto cotto, come sempre sono:
SEMPLICI, VELOCI e ACCONTENTANO TUTTI, GRANDI e piccini.
Sponsorizzato da Magrì Food
Ingredienti
-
Pasta Sfoglia ((quadrato)) 1 rotolo
-
Zucchine 2
-
Prosciutto cotto 150 g
-
Formaggio fresco spalmabile light 100 g
-
Sale 1 pizzico
-
Aglio 1 spicchio
-
pepe 1 pizzico
Preparazione
-
Prima di tutto cuocere le zucchine in padella, con un filo d’olio e aglio. regolare di sale e pepe.
-
Mentre controlliamo la cottura delle zucchine, tagliamo a rettangoli, come da foto, la pasta sfoglia rettangolare. Inoltre ogni rettangolo mettiamo sopra un cucchiaino abbondante di formaggio spalmabile.
-
Dopodiché aggiungiamo le zucchine (anche se sono calde non è un problema, ma lasciarle raffreddare un attimo, è meglio).
Infine il prosciutto cotto, messo sopra in modo tale da tenere fermo tutto.
-
Infine arrotolare le due estremità del rettangolo di pasta sfoglia, in modo da creare una caramella.
Infornare a 170° per almeno 10-12 minuti, con forno preriscaldato.
-
Questi sono tutti i passaggi per riempire e dare la forma alle caramelle.
-
BUON APPETITO.
Note
- Ogni caramella ha circa 230 KCal. Vi assicuro che con 2 caramelle si è sazi.
- Questa è la mia prima ricetta salata, spero che vi piaccia, perché sicuramente ce ne saranno altre.