Lasagne alla zucca, primo piatto

Lasagne alla zucca, primo piatto

Lasagne alla zucca, primo piatto Le Lasagne alla zucca, sono un primo piatto facile e autunnale. Pochi ingredienti tutti di stagione per un risultato da leccarsi i baffi. Vediamo cosa ci occorre per preparare le Lasagne alla zucca, primo piatto. Ingredienti per 4 persone: per la farcia 1 kg di zucca mantovana 3… Continua a leggere
Crostata alla zucca e cannella

Crostata alla zucca e cannella

La Crostata alla zucca e cannella è un dolce goloso e profumato che trova le sue radici nella tradizione culinaria nel Nord America. Semplice da preparare e con un ripieno cremoso,  questa deliziosa torta si prepara tipicamente nel periodo della festa del ringraziamento. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione… Continua a leggere
Lasagne alla zucca e formaggi

Lasagne alla zucca e formaggi

Lasagna alla zucca Con l’arrivo della stagione invernale la zucca torna alla ribalta! Io la uso per preparare moltissimi primi piatti, ma anche secondi e ottimi contorni. A dire il vero riesco ad inserirla anche nei finger food! Bando alle cancie vediamo la ricetta per questa delicata Lasagna alla zucca. Ingredienti… Continua a leggere
Bigoli alla crema di zucca

Bigoli alla crema di zucca

Bigoli alla crema di zucca…   Con l’arrivo dell’autunno ritornano i sapori confortevoli, come le zuppe, le paste condite senza badare troppo alla linea ecc… Uno dei mie alimenti preferiti in autunno è la zucca, che uso spesso come in questo piatto che vi presento ovvero per condire una favolosa… Continua a leggere
Finger di zucca

Finger di zucca

Finger di zucca…   Chi l’ha detto che con la zucca, possiamo realizzarci solo zuppe, tortelli o altri piatti classici? Ecco qui a voi dei gustosi Finger di zucca, sfiziosi per una cena tra amici, come antipasto e semplicemente un secondo finger… di zucca! Vi presento questa semplice ricetta, estremamente facile,… Continua a leggere
Ricordo d’inverno

Ricordo d’inverno

Ricordo d’inverno… piatto confortevole in queste serate uggiose…   Ebbene si, siamo in primavera, ma le temperature sono ancora rigide… troppo rigide. Allora in questa serata grigia e uggiosa, mi sono consolato con questo strepitoso piatto che ho chiamato Ricordo d’inverno. E’ un piatto veramente semplice da realizzare, bastano pochi ingredienti… Continua a leggere