Finger food - antipasti | I like cooking

I love eating finger food….Amo il cibo che si mangia con le dita!!!!

Finger food, letteralmente “cibo che si mangia con le dita” è ciò che spesso ci offrono durante un aperitivo, antipasti veloci, freddi o caldi, di piccole dimensioni che in genere finiscono in sol boccone. Non occorrono le posate, in genere vengono presentati in comode monoporzioni e con l’aiuto di semplici stuzzicadenti o forchettine da aperitivo, si possono gustare velocemente. Ormai il finger food sta spopolando ed io lo adoro, adoro tutto ciò che è monoporzione, perchè esteticamente è più bello da vedere, anche se in termini di tempo per la preparazione è molto più dispendioso e laborioso. Infatti in occasione di una cena ho preparato diversi finger food, ho impiegato tanto tempo, ma ne è valsa la pena, sono andati letteralmente a ruba!!!