Mix di verdure al forno

mix di verdure al forno

Gateau di patate senza uova

Gateau di patate senza uova

Oggi vi lascio la ricetta del gateau di patate senza uova…ma prima… scusate la mia lunga ed interminabile assenza dal blog, ma in questi mesi ci sono stati dei cambiamenti fantastici nella mia vita e solo ora sono riuscita a postare una delle mie ricette!! Sicuramente anche nei prossimi mesi, esattamente tra poco più di […] Continua a leggere…

Risotto verza e cipollotti al vino rosso

Il risotto verza e cipollotti al vino rosso è un primo piatto di stagione ricco e dal sapore deciso. Per gli amanti dei risotti sarà un piatto tutto da scoprire, cominciando dalla sfumatura con vino rosso. Affondando la forchetta attraverso il riso ed il condimento inciamperete nei molteplici filamenti dell’asiago, formaggio usato per la mantecatura. Che […] Continua a leggere…

Tortino di patate asparagi e pancetta – antipasto sfizioso

Tortino di patate asparagi e pancetta

Il tortino di patate asparagi e pancetta è un antipasto sfizioso, perfetto da presentare ai vostri ospiti durante un pranzo od una cena dal menù più ricercato. Semplice da realizzare, potete anticiparne la preparazione e cuocerlo o riscaldarlo poco prima di servirlo. Farà impazzire tutti!! Tortino di patate asparagi e pancetta – antipasto sfizioso Ingredienti per […] Continua a leggere…

Salsa guacamole e nachos – aperitivo sfizioso

Salsa guacamole e nachos

La salsa guacamole in cui intingere centinaia di nachos super croccanti e salati è stato l’aperitivo più sfizioso che abbia assaggiato in Messico durante il mio viaggio di nozze. Nel resort dove io e mio marito abbiamo soggiornato, servivano la guacamole in più varianti a qualsiasi ora del giorno e della notte. La versione che preferisco è […] Continua a leggere…

Pancakes americani

I pancakes americani sono delle soffici frittelle, molto simili alle crepes, soltanto più spesse. Reduce da un viaggio negli Stati Uniti, a colazione oltre a gustare i magnifici muffin di Sturbucks, io e mio marito abbiamo assaporato anche i tipici pancakes con il tradizionale sciroppo d’acero canadese. Ricordando quel fantastico viaggio, oggi vi posto la […] Continua a leggere…