Torta ricotta e albumi
Torta ricotta e albumi, un dolce sofficissimo perfetto per la prima colazione o anche un'ottima base da essere farcita. Indicata per chi segue una dieta a basso contenuto di colesterolo perché priva di burro e di tuorli.
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Vellutata di zucca e carote
Vellutata di zucca e carote, un piatto coloratissimo e ricco di fibre e vitamine. Potete proporlo come primo o come contorno. Perfetto per i bimbi!
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Insalata di fagiolini, tonno, rucola e carote
Insalata di fagiolini, tonno, rucola e carote, un piatto unico tipicamente estivo da preparare velocemente quando avete voglia di qualcosa di fresco e poco tempo da dedicare in cucina.
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Straccetti di tacchino al vino con rucola e scaglie di grana
Straccetti di tacchino al vino con rucola e scaglie di grana, un secondo o un piatto unico fresco e leggero. Non la solita fettina ai ferri.
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Fichi e prosciutto crudo
Fichi e prosciutto crudo, un antipasto velocissimo che non richiede cottura. Ideale per l'estate quando si ha poca voglia di stare ai fornelli e magari si improvvisa una cena con gli amici.
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Cous cous al tonno e verdure
Cous cous al tonno e verdure, un primo estivo, fresco, leggero ed estremamente facile da preparare. Perfetto per le giornate calde in cui non desiderate stare ai fornelli, per un pranzo al sacco o un buffet all'aperto.
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Insalata di mare e verdure, ricetta estiva
Insalata di mare e verdure, ricetta estiva, colorata e fresca da servire come antipasto o secondo. Poco calorica e ricca di fibre e vitamine.
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Pasta al ragù di melanzane
Pasta al ragù di melanzane, un primo estivo e molto gustoso, indicato anche per chi segue una dieta vegetariana. Con pochi e semplici ingredienti otterrete un piatto originale.
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Creme caramel allo yogurt
Creme caramel allo yogurt, un dolce al cucchiaio buono in tutte le stagioni, in questa versione è più leggero: la panna è stata sostituita dallo yogurt greco e ci sono meno uova.
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Zucchine ripiene di ricotta al pesto
Zucchine ripiene di ricotta al pesto, un secondo o un piatto unico tipicamente estivo dal gusto delicato e sfizioso.
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