Pasticcio di patate e melanzane – ricetta gustosa
Il gateau di patate è una pietanza rustica tipica della cucina napoletana e si prepara con un impasto di ingredienti semplici, patate, formaggio grattugiato, scamorza, prosciutto o salame, una spolverata di pangrattato e poi in forno. Spesso si prepara il gateau di patate anche per smaltire avanzi di salumi e…
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