Confettura di fichi allo strega
Confettura di fichi allo strega – Marmellata di fichi fatta in casa Morbidi e zuccherini, i fichi sono insuperabili sulle crostate e nel classico accostamento con il prosciutto. Ma possono essere utilizzati anche in abbinamenti insoliti con carni bianche, pesce e crostacei, con risultati sorprendenti. Avete mai pensato di accostarli al salmone? Io…
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Confettura di prugne
Oggi prepariamo la confettura di prugne. Vi lascio la ricetta per sfruttare l’ottima frutta di questo periodo. In inverno ci permetterà di gustare buonissime marmellate e perché no di preparare dolci e crostate. Sarà un bellissimo tuffo nei profumi e nei ricordi dell’estate ormai lontana. Vi piace l’idea ?Allora andiamo…
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