Ospiti in arrivo?! Provate la ricetta del mio cocktail gustoso di verdure e tutti saranno piu che soddisfatti, un aperitivo profumato e saporito e sopratutto molto sano! Cocktail gustoso di verdure Ingredienti – sei carote – tre zucchine – 200 gr piselli in scatola – una cipolla – uno spicchio d’ aglio – sale quanto basta – origano ( io … Continue reading
Avete voglia di preparare insieme a me questo risotto radicchio e zucchine, cosi buono e gustoso? Eee si ragazzi, e proprio un buonissimo primo piatto, basta provare e sorprendete non solo voi ma anche gli altri. E la ricetta e facile facile 🙂 Risotto radicchio e zucchine Ingredienti per due persone – un bicchiere riso – mezzo radicchio – una … Continue reading
Sono molto contenta di parlarvi oggi dei prodotti Scalzo, prodotti che arrivano dalla Vale del Savuto situata nel centro della Calabria, valle famosa per le produzioni agricole di qualita! Scalzo ” Sapori profumati di Calabria ” I prodotti Scalzo nascono tutti nella valle del savuto, nel laboratorio dell’azienda, utilizzando dei processi di lavorazione tradizionale, trattando le materie prime esclusivamente con elementi naturali, … Continue reading
Mmmmm che profumino nella mia cucina, oggi si cucina: Verza cappuccio con faraona, un piatto davvero gustoso e saporito. Un secondo piatto ideale per questo ottobre, profumato e buono, lo consiglio a tutti! Verza cappuccio e faraona Ingredienti: – mezza verza cappuccio – 500 gr faraona a pezzi – mezza cipolla – mezzo peperone – sei pomodori – quattro cucchiai … Continue reading
Oggi vi consiglio il mio risotto formaggio e zafferano, ricetta semplice ma risultato davvero buono. Un primo piatto gustoso e molto saporito che non richiede tanta tecnica in cucina. Risotto formaggio e zafferano Difficolta: Bassa Cottura: 20 min Preparazione: 5 min Costo: Basso INGREDIENTI ( per due persone ) – una bustina zafferano – 100 gr formaggio a vostro … Continue reading
Oggi vi voglio parlare del ristorante Da Cecco a Milano e della mia seconda esperienza con Groupalia. Visto l’ esperienza positiva di quale parlo in un mio post precedente che trovate qua: Esperienza Groupalia, ho voluto provare un altro ristorante anche perche si risparmia veramente tanto. Che dire?! Non solo un altra esperienza postiva, di piu ancora, cena da cinque … Continue reading
Ciao a tutti, oggi ho preparato per voi le lenticchie alla catalogna, una ricetta vegan ma adatta a tutti perche ogni tanto mangiare un piatto che non ha carne o pesce fa piu che bene. Non sono vegetariana, figuriamoci vegan, ma mi piace ogni tanto provare ricette solo a base di verdura anche perche ci tengo alla mia salute 🙂 … Continue reading
Vi consiglio la mia ricetta per le polpette vegan, non fatevi intimidire pero dal nome vegan. Queste sono buonissime e gustose polpette a base di solo verdura che piacciono a tutti, vegetariani, vegani o no…. Polpette vegan Ingredienti tre patate tre zucchine 200 gr catalogna (cicoria) mezza cipolla uno spicchio d’aglio un cucchiaino sale un cucchiaino pepe un po di … Continue reading
Una vellutata gustosa e molto saporita?! Provate la mia ricetta, ci vuole un po piu d’impegno ma il risultato e fantastico. Perche per una buona vellutata non basta solo lessare e frullare le verdure, ma bisogna aggiungere un po di fantasia! Come nel caso della mia vellutata gustosa di verdure dove le verdure sono cotte al vapore e poi saltate … Continue reading
Ma che buono questo tortino vaniglia e limone! E molto gustoso, una delizia per piccoli e grandi, per una sorpresa alla persona amata o come dessert per i vostri ospiti. Tortino vaniglia e limone Ingredienti per la base: 200 gr torta, pandispagna o biscotti ( io Melegatti La Delizia ) 30 ml latte un cucchiaio burro sciolto un cucchiaino succo … Continue reading
Polpettine carne e formaggio Vi consiglio queste gustose palline di carne e formaggio svizzero, una ricetta street food da gustare al volo, come antipasto o aperitivo. Saporite, ricoperte da un impanatura a base di farina, uovo e sesamo sono una delizia per tutti. Polpettine carne e formaggio Ingredienti per circa 30 polpettine 100 gr Sbrinz DOP ( formaggio svizzero) 300 … Continue reading
Ma quanto sono buone queste fettine maiale al vino, pomodoro e catalogna?! Dovete provare questa ricetta perche sarete piu che soddisfatti di mangiare questo secondo piatto a base di carne cosi saporito, profumato e gustoso. Fettine maiale al vino, pomodoro e catalogna Ingredienti per tre persone 500 gr carne maiale tagliata a fettine ( io ho usato la lonza) un … Continue reading