Un primo piatto veloce, semplice ma molto gustoso? Provate il mio riso ai fagiolini piattoni, vi sorprenderà con sapore e profumo! Riso ai fagiolini piattoni Ingredienti per due persone una tazza di riso tre tazze brodo vegetale 300 gr fagiolini piattoni 30 ml olio extravergine di oliva ( io olio extravergine di oliva del’azienda Blandini ) una tazza di sugo di … Continue reading
Oggi risotto prosecco , limone e parmigiano, un primo piatto semplice ma molto profumato, gustoso e saporito. Risotto prosecco , limone e parmigiano Ingredienti per due persone un bicchiere di riso un bicchiere di prosecco ( io Prosecco Valdobbiadene Ruggeri ) mezzo limone tre bicchieri brodo vegetale tre cucchiai olio extravergine di oliva 50 gr parmigiano ( io Parmigiano Bonat … Continue reading
Oggi vi propongo una ricetta della tradizione rumena, gli involtini di foglie di vite chiamati sarmale, un secondo a base di carne e riso molto buono, gustoso e saporito. Involtini di foglie di vite-Sarmale Ingredienti foglie di vite Servono una 50 foglie di vite, li trovate nei negozi rumeni o da Auchan o Carrefour nel reparto l’altro mondo tra i … Continue reading
Volete un primo piatto gustoso e saporito? Provate la mia ricetta per riso con catalogna e pancetta, una delizia tutta da mangiare! Riso con catalogna e pancetta Ingredienti per due persone – un bicchieri riso – 200 gr catalogna – 30 gr pancetta ( io ho usato Pancetta Steccata agli aromi Falorni ) – una carota – mezza cipolla – … Continue reading
Ciao a tutti, oggi vi consiglio la mia ricetta per la frittata di riso in padella, un piatto molto gustoso e facile da fare. Per un pranzo o una cena semplice ma gustosa e saporita! Frittata di riso in padella Ingredienti ( una frittata del diametro di cca 20 cm ) un bicchiere di riso tre uova mezza zucchina tre … Continue reading
Un dolce semplice, gustoso e veloce?! Vi consiglio la mia ricetta per il Dolce Risolatte e cioccolato! In meno di trenta minuti un dolce buonissimo! Dolce Risolatte e Cioccolato Ingredienti per una porzione ( Se volete fare piu porzioni basta fare gli ingredienti x2,x3 o per quante persone devono mangiare ) 75 gr riso 200 ml latte 30 gr cioccolato … Continue reading
Oggi vi consiglio il mio risotto formaggio e zafferano, ricetta semplice ma risultato davvero buono. Un primo piatto gustoso e molto saporito che non richiede tanta tecnica in cucina. Risotto formaggio e zafferano Difficolta: Bassa Cottura: 20 min Preparazione: 5 min Costo: Basso INGREDIENTI ( per due persone ) – una bustina zafferano – 100 gr formaggio a vostro … Continue reading
Riso tipo pilaf con ali di pollo e pomodoro fiammante Oggi vi propongo un piatto che ricorda la mia infanzia, mia mamma lo cucinava spesso e io ero molto contenta. Un primo piatto a base di riso e pollo, saporito, gustoso, da sorprendere chiunque sopratutto se usate come me pomodoro La Fiammante che da un tocco in piu di sapore. … Continue reading
Profumo di autunno e pioggia in arrivo? Allora vi consiglio questi buonissimi peperoni ripieni con riso e radicchio, molto saporiti e molto gustosi. Peperoni ripieni con riso e radicchio Ingredienti otto peperoni ( i miei erano abbastanza piccoli ) un bicchiere di riso un radicchio rosso mezza cipolla una scatola di pomodori pelati olio extravergine di oliva qb un bicchiere … Continue reading
Il mio consiglio di oggi e la mia ricetta per il riso profumato con zucchine e cozze, un primo piatto leggero e molto saporito per una serata ancora calda di settembre. Riso profumato con zucchine e cozze Ingredienti per due persone un bicchiere di riso due zucchine mezza cipolla una carota 100 gr cozze sgusciate sale quanto basta un cucchiaino … Continue reading