Fagottini di Melanzane con Prosciutto e Provola
Fagottini di Melanzane con Prosciutto e Provola.Un semplice secondo piatto con verdura davvero gustoso e saporito che si realizza in poco tempo e in poche semplici mosse. L’Olio Extra Vergine Sagra Oro lo completa e lo arricchisce di sapore e profumo. Visita www.sagra.it. Ingredienti per 4 persone : 2 melanzane…
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Patate Hasselback Ripiene cotte nel Fornetto
Patate Hasselback Ripiene cotte nel Fornetto. Devono il nome al cuoco svedese che le ha pensate, patate cotte nel forno, mantenendo integra la buccia e tagliate a fettine sottili, croccanti esternamente e morbide dentro. Nella ricetta tipica vengono spennellate con abbondante burro e arricchite con molte erbe aromatiche. Qui vi…
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Rotolo di Frittata al Prosciutto
Rotolo di Frittata al Prosciutto.Ecco un secondo piatto davvero semplice da fare ma molto gradito soprattutto ai bambini. Rendere un uovo un po’ più saporito può fare la differenza tra una cena tra urla e lamenti ed una cena col sorriso 😀 Sempre a questo scopo non ho messo prezzemolo…
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Involtini di Asparagi Bianchi al Prosciutto e Mandorle Salate
Involtini di Asparagi Bianchi al Prosciutto e Mandorle Salate. Gli asparagi bianchi hanno un sapore molto delicato e vengono spesso ridotti in crema per primi piatti o semplicemente lessati per accompagnare le classiche uova. Ecco invece un’idea diversa, molto saporita ed invitante per presentarli in modo originale. Le mandorle salate…
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Parigina Veloce – street food
Parigina Veloce. Come sapete io sono veneta e le tradizioni culinarie del nostro paese sono legate tremendamente alle varie regioni con prodotti che in altre zone non sono nemmeno mai sentite. Ecco, la Parigina mi era totalmente sconosciuta prima di conoscere tanti amici blogger sparsi per lo stivale. E’ una…
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Tortino di Patate – Prosciutto Formaggio
Tortino di Patate con prosciutto e fromaggio. Un’idea ottima e gustosa per risolvere la cena velocemente utilizzando quel che avete in frigo: prosciutto, mortadella, salsiccia, cotechino… insomma il salume che preferite ed il formaggio che più vi piace: fontina, emmental, sottilette, provola.. Il mio abbinamento preferito è prosciutto di Praga…
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Gnocchi Spinaci e Prosciutto
Cari lettori oggi prepariamo un primo piatto davvero sfizioso: Gnocchi Spinaci e Prosciutto . Vi piacciono gli spinaci? E gli gnocchi? Se la risposta è sì allora vi consiglio di provare questi gnocchi agli spinaci. Ho trovato la ricetta sfogliando un libro di cucina dal titolo :” La cucina regionale…
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Triangoli di Sfoglia con Verdure
Triangoli di Sfoglia con Verdure. Un antipasto, adatto anche come fingerfood per buffet, carino da vedere e molto gustoso. Sono velocissimi, semplici, fatti con pasta sfoglia pronta.. insomma, adatti anche ai meno esperti… Ingredienti 2 confezioni di pasta sfoglia fresca rettangolare 2 carote medie 2 zucchine piccole prosciutto cotto a…
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