Al posto della farina ho usato dell’avena tritata (per questo mi sono fatta aiutare dal mio alleato in cucina, il Kenwood Prospero), che fa molto bene al nostro organismo e ci aiuta a combattere il colesterolo. Ecco qualche link che vi illustrerà meglio tutti i benefici dell’avena e i benefici dell’avena per i nostri cani. Invece dello zucchero ho usato il miele, che è ricco di proprietà, tra cui quella antibatterica, sia per noi che per il nostro amico a 4 zampe. Giusto in proposito vi rimando a questo articolo sulle proprietà del miele per i cani: è molto interessante.
Intanto, ecco la ricetta.
Biscotti di avena light
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- 150 gr di Avena tritata finemente
- 50 gr di Avena non tritata
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo
- 1/2 bicchiere di acqua
- 1/4 bicchiere di olio di semi
Istruzioni
- Lavorate l’impasto prima con una forchetta e poi con le mani
- Foderate una teglia con carta da forno e preriscaldate il forno a 180 gradi.
- Con le mani formate delle palline di impasto e schiacciatele leggermente sui due lati
- Mettete tutto in forno a 180 gradi per 30 minuti.
- Non vi resta che provare i biscotti di Avena light e farci sapere. Buon appetito.
Note
Se volete provare qualcosa di più gustoso potete aggiungere una scorza di limone o della cannella. Io ho preferito mettere delle noci (che piacciono molto anche a Krissa).