Ricordate sempre di seguire poche e semplici regole durante la giornata:
– MAI digiunare o saltare i pasti per “sgonfiarsi” o perdere peso, magari dopo le abbuffate del weekend: è controproducente in quanto non appena tornerete a mangiare con regolarità l’organismo tenderà ad accumulare tutto.
– Bere tantissima acqua: almeno 2 litri al giorno, bevendo soprattutto quando NON avete sete. Aiuta a sentirsi “sazi” e pieni, in quanto spesso non è fame ma sete
– Mangiare almeno 2 porzioni di verdura al giorno, o più se riuscite: poco condita, non soffritta, sfritta o appesantita da altri ingredienti soprattutto formaggi e salumi. L’ideale sarebbe consumare la verdura cruda o cotta e condita con poco olio e sale
– Mangiare almeno 2 porzioni di frutta al giorno: preferibilmente lontano dai pasti. L’errore, spesso, che si commette è quello di consumare frutta dopo i pasti per “sentirsi sazi” ma in realtà è controproducente perché rallenta la digestione e aumenta il senso di gonfiore e pesantezza di stomaco. E’ preferibile, infatti, mangiarla come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio
– Consumare sempre proteine a pranzo e cena: a scelta tra legumi, formaggi, uova, carne, pesce
– Camminare o fare sport: una passeggiata a ritmo sostenuto, palestra, workout.. scegliete voi!
Ora non vi resta che leggere le 20 ricette per la settimana: prendete carta e penna ed organizzate la vostra, pranzi e cene! Alla prossima, Ivana.
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5 PRIMI PIATTI
La ZUPPA DI LENTICCHIE e patate con carote è un primo piatto sostanzioso, un vero e proprio piatto unico, una minestra di lenticchie senza pasta nè riso o cereali.
Facilissima, Cremosa, Veloce: vellutata di patate e carote, una calda e deliziosa zuppa di verdure frullate perfetta da consumare per cena in vista dell’inverno, …
Facilissime e VELOCI, con DIVERSI METODI di cottura! Le orecchiette con broccoli sono un primo piatto delizioso, una tradizione della cucina italiana con tutte le sue varianti e modifiche.
Gnocchi gorgonzola e speck, un primo piatto facile e gustoso, perfetto per i pranzi veloci. Pochi ingredienti per un risultato eccellente..
Gli SPAGHETTI AL LIMONE cremosi SENZA panna sono un primo piatto leggero e semplice da preparare, perfetto per una pausa pranzo veloce senza rinunciare ad un piatto di pasta..
5 SECONDI PIATTI
Ripieno filante, facilissima, Veloce: torta salata broccoli e patate farcita con speck e scamorza, un secondo piatto ricco di gusto, gratinato in friggitrice ad aria..
Tenerissime, succose, saporite: cosce di pollo in friggitrice ad aria, un secondo piatto da leccarsi i baffi! Chi non adora le coscette di pollo, che siano cotte in forno o in padella?
Velocissime, TENERE e SUCCOSE: costolette alla salsa barbeque (o braciole) cotte in friggitrice ad aria, un secondo piatto da leccarsi i baffi!
Velocissimi, Gratinati in 10 Minuti, Super teneri: straccetti di pollo alla mediterranea cotti in friggitrice ad aria, un secondo piatto facile e gustoso ideale per una cena veloce da preparare all’ultimo minuto.
COTTI in FORNO e NON fritti: cordon bleu di carne di vitello con una sfiziosa panatura ai taralli e un ripieno di prosciutto cotto e scamorza filante.
5 CONTORNI
I finocchi gratinati al forno sono un contorno sfizioso e veloce da preparare. Senza besciamella, vengono tagliati sottilmente e insaporiti con una leggera…
PERFETTE, velocissime, in PADELLA, SENZA BURRO, e sono CROCCANTI fuori e MORBIDE dentro! Patate in padella, un contorno facile e dalla sicura riuscita..
Broccoli e olive in padella è un contorno facile da preparare, come alternativa ai classici broccoli lessi e conditi con olio e sale. Non credete?
SENZA burro e SENZA friggere: tutto in FORNO! Patate a spicchi al forno arrotolate con fettine di pancetta croccante che in cottura rende le patate saporite, morbide dentro e croccanti all’esterno.
Velocissima: zucca grigliata in friggitrice ad aria, un contorno di zucca facilissimo e veloce perfetto da servire per accompagnare secondi piatti di carne e pesce.
5 DOLCI
Sofficissima, Profumata, Senza Glutine e Lattosio: torta 6 bicchieri, un dolce dalla morbidezza unica che non ha glutine e lattosio tra gli ingredienti.
Al forno, Sofficissima, Super Light: torta di mele e albumi, la versione al forno della torta fit alle mele cotta in friggitrice ad aria.
Furbissimi, Morbidi e Golosi: biscotti pere e cioccolato, friabili biscottoni che si preparano in 10 minuti, perfetti per la colazione, la merenda, lo spuntino o la coccola del dopocena.
Facilissimo, Furbo e Goloso: biscottone alle mele, un morbido e goloso biscotto di pasta frolla con tanti cubetti di mela aromatizzati al limone, perfetti per la colazione ma sopratutto per il tè del pomeriggio.
Il plumcake al latte e miele è un dolce sofficissimo perfetto per la colazione e la merenda. Un plumcake al bicchiere, senza burro e senza yogurt, e preparato anche senza bilancia.