Torta variegata con cioccolato al latte
Ingredienti per una tortiera di 24 cm
- 350 g. di farina 00
- 4 uova intere medie
- 180 g. di zucchero semolato
- 180 g. di burro fuso e tiepido
- 250 g. di cioccolato al latte oppure fondente a piacere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere di latte tiepido – 3 cucchiai per fondere il cioccolato
Procedimento
In un pentolino a bagnomaria fondere il cioccolato spezzettato con una noce di burro (prelevato dalla quantità indicata) e 3 cucchiai di latte, mescolare con un cucchiaio di legno fino a che sarà ben fluido, lasciare intiepidire.
In una ciotola, utilizzando le fruste elettriche, montare a crema le uova con lo zucchero, unire il burro già fuso e tiepido, poi la farina setacciata a parte con il lievito, a cucchiaiate alternando con il latte, si otterrà un composto morbido.
Accendere il forno a 180° modalità statica, e imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm a cerniera.
Dividere il composto a metà, utilizzando un’altra ciotola versarne una parte e aggiungere il cioccolato fuso mescolando bene per amalgamarlo perfettamente.
Versare i due composti ottenuti alternandoli nella tortiera poi infornare per 60′ circa, (dipende dal forno) controllarne la cottura con uno stecchino, quando risulterà ben cotta lasciare raffreddare su una gratella, sentirete che delizia!
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Grazie Gianni…è buonissima!!!
Esprime molta golosità questa torta, interessante anche questa ricetta, annoto la ricetta e ti ringrazio.
Anche un saporino Eva, beh se serve stare senza dolci bisogna farlo.. :(( ciao e buona domenica!
deve avere un profumo! Peccato che per un po’ niente dolci:(
Ahahahahaha..Carolina..mettiti sotto che voglio vederla quella torta!! Bacioni
Partecipo sicuramente Anna…preparo la ricetta e arrivo.. Buona giornata cara!!
Ciao tesoro!!! Che bella!!! 🙂
ne approfitto anche per invitarti al mio contest: http://blog.giallozafferano.it/mezzestagioni/e-tu-di-che-pasta-sei/
Ti aspetto!!! Buonanotte!
ma che bella questa torta variegata! 🙂 a propostito di cose frizzantine, io ho ancora un conto in sospeso con il dolce alla sprite! 😀 mi devo ingegnare a preparare qualcosina! 😀 un bacione, notte Silvana! 🙂
Bene, chissà che dolci sfornerete!! Grazie ragazze e buona serata!!!
Mmmmmmmh sembra di sentirne l’odore!!Deve essere buonissima!! Siamo anche noi in fase “riciclo uovo pasquale” ahahhaha!BAci e buona serata!
Grazie Isabella .. 😀 😀
Le torte variegate mi fanno impazzire, e se mi si presenta davanti una fetta della tua magnifica torta è impossibile resistergli!!!
Un grazie immenso cara Adele…. 😀
Inziare così la giornata è fantastico…solo tu puoi darci queste dolci emozioni…bellissima e buonissimaaaaa…grazie silvana una bacione
Grazie Ilaria… 😀
Tranquilla tutto sotto controllo..per il 27 ci sono….siii finalista…beh ma ci sono un sacco di ricette moolto interessanti più della mia a me è bastato esserci! Un bacione anche a te tesoro!!
Benvenuta Sabrina, a noi è piaciuta moltissimo…edè facilissima da fare..buona giornata!!
Complimenti Silvana davvero una torta golosissima 🙂
che buona davvero!!! quanto cioccolato che ho ancora anche io…..mamma mia!!! tesorina…ti stai preparando che il 27 è vicino??? ci sono un sacco di ricette…hihihhii
ho visto che sei finalista nel contest del cioccolato..mamma mia che brava!!!! un bacione giganteeeeee!!!
Ma questa dev’essere proprio una delizia…mmmmm…che bontà
Franci benvenuta nel mio blog….grazie carissima.. 😀
Siiiii…ma so che non vieni mica te!! Buona giornata Tina… 🙂
Certo che si Chicca, buon inizio anche a te!! 😀
Buongiorno a te Cristina….grazie un’abbraccio!!
Si si proprio un di quelli dolcetti, magari un pò frizzantino che ne dici?? Ti aspetto Valeria…un mega bacio!!
Buongiorno Silvana..un bel inizio settimana con questa ricetta
Buongiorno!hai iniziato proprio bene hihihihihi..facciamo colazione?un bacione tesoro buona giornata
Buona!!! non ho ancora fatto colazione posso approfittare?
ciao e buon inizio di settimana 😀
Buongiorno tesoro!! Questa torta è bellissima e deve essere buonissima! Complimenti cara e buon inizio di settimana!!
un vinello di quelli buoni,dolci mmmmmmm che tentazione silvanuccia miaaaaa,buonissima!!!!!