Torta sofficissima yogurt e mele cotta in padella

torta sofficissima mele e yogurt in padella

Rieccomi con un’altra golosa torta senza forno, vi ricordate la mia torta soffice ricotta e limone cotta in padella?(la ricetta QUI) Bene, oggi prepariamo invece la TORTA SOFFICISSIMA YOGURT E MELE COTTA IN PADELLA, un’altra piacevole sorpresa. Per prima cosa mi mancava la torta di mele, sarà che era da troppo tempo che non la mangiavo, ma con il caldo di … Continua a leggere

Print Friendly

Torta allo yogurt e mandorle morbida e golosa

torta allo yogurt e mandorle morbida e golosa

Iniziamo la settimana con la TORTA ALLO YOGURT E MANDORLE MORBIDA E GOLOSA, un dolce profumato, soffice, dalla consistenza che si scioglie in bocca. La base croccante per via delle mandorle ed il dentro morbidissimo, davvero una gran golosità questo dolce. La torta allo yogurt e mandorle è il dolce perfetto per accompagnare i nostri risvegli in una bella colazione, … Continua a leggere

Print Friendly

Cornetti soffici yogurt e cioccolato

cornetti soffici yogurt e cioccolato

Ma che bello poter fare colazione con i CORNETTI SOFFICI YOGURT E CIOCCOLATO fatti in casa con le nostre mani. Non solo soddisfazione, ma anche sapere cosa mangiamo, solo ingredienti genuini, freschi ed il più bello arriva quando sono in cottura, il loro profumo è qualcosa di unico. Un impasto morbido senza burro, ma con yogurt fresco, poco lievito, perché facciamo … Continua a leggere

Print Friendly

Pasta con ricotta salmone e limone

pasta con ricotta salmone e limone

Un primo piatto semplice da fare e tanto gustoso la ricetta di oggi, PASTA CON RICOTTA SALMONE E LIMONE, profumata e con condimento che non si deve cuocere, il tutto si prepara con il tempo di cottura della pasta. Un piatto dai sapori freschi, delicati ma nello stesso tempo decisi, ottimo da gustare freddo ma anche caldo, ottimo per la stagione … Continua a leggere

Print Friendly

Ciambella morbidissima yogurt e marmellata

ciambella morbidissima yogurt e marmellata.

Prepariamo oggi la CIAMBELLA MORBIDISSIMA YOGURT E MARMELLATA, tra le più semplici torte da fare, tra le più genuine da gustare e tra le più golose per la merenda o la colazione. Una torta morbidissima senza burro, lo yogurt rende la sua consistenza non solo soffice ma che umida e la marmellata la rende ancora più golosa. Una dolce da fare in … Continua a leggere

Print Friendly

Ricette per Ferragosto facili e veloci

ricette per ferragosto facili e veloci

Giunti quasi alla festa più calda dell’anno non poteva mancare la vostra Vane con le RICETTE PER FERRAGOSTO FACILI E VELOCI, ricette per piatti differenti, dagli antipasti, i primi piatti, i secondi, poi contorni e per finire dolci golosissimi. Le ricette che vi lascio, molte delle quali sono anche perfette da portare in spiaggia, sono semplici da preparare, molte le … Continua a leggere

Print Friendly

Torta alla Nutella con solo due ingredienti

torta alla nutella con solo due ingredienti

Non sapete da quant’è che volevo fare questa golosa TORTA ALLA NUTELLA CON SOLO DUE INGREDIENTI! Già da qualche mese la volevo provare, l’avevo vista in un libro di ricette con la Nutella e oggi, dato l’aria che ha rinfrescato un poco, mi son decisa. Un dolce non solo facilissimo da fare, ma serve davvero poco dalla nostra credenza, solo … Continua a leggere

Print Friendly

Pasticcio di parmigiana in padella

pasticcio di parmigiana in padella

PASTICCIO DI PARMIGIANA IN PADELLA, una ricetta davvero deliziosa, tutto il sapore della classica parmigiana in un goloso pasticcio di melanzane in padella. Facilissimo da fare e anche veloce, questo piatto è ottimo da gustare freddo ma anche caldo con la mozzarella ed il parmigiano che filano. Il nome a questo piatto è venuto fuori mentre ce lo gustavamo, mia figlia ha … Continua a leggere

Print Friendly

Torta soffice ricotta e limone cotta in padella

torta soffice ricotta e limone cotta in padella

Prepariamo tutti gli ingredienti per fare una golosissima TORTA SOFFICE RICOTTA E LIMONE COTTA IN PADELLA, si, avete letto bene, una deliziosa torta che andremo a cuocere sui fornelli, utilizzando una semplice padella. Una ricetta che vi regalo per poter deliziarvi di una bella fetta di torta soffice anche in estate, senza dover accendere il forno. Il risultato per questa … Continua a leggere

Print Friendly

Insalata fredda di fagioli e tonno

insalata fredda di fagioli e tonno

Una gustosa, fresca e sostanziosa INSALATA FREDDA DI FAGIOLI  E TONNO oggi come la vedete? Con il caldo non accendiamo i fornelli, ci prepariamo questa deliziosa insalata fredda estiva, ha tutti gli elementi nutritivi che ci fanno bene, perchè ricca di cose fresche e buone. Io ho utilizzato i fagioli bianchi di Spagna, ma potete farla anche con i cannellini, … Continua a leggere

Print Friendly

Torta salata con stracchino pesto e melanzane

torta salata con stracchino pesto e melanzane

Ma quanto sono buone le torte salate, oggi ve ne propongo una davvero gustosa, TORTA SALATA CON STRACCHINO PESTO E MELANZANE. Una torta salata facile e veloce da fare, con un ripieno ricco e goloso. Come guscio di questa deliziosa torta salata ho utilizzato la pasta sfoglia, ma voi potete utilizzare anche la pasta brisè, o della pasta frolla salata. Si … Continua a leggere

Print Friendly

Cheesecake soffice mascarpone e pesche

cheesecake soffice mascarpone e pesche

Ieri avevo voglia di un dolcino, così detto fatto, ho preparato questa golosa CHEESECAKE SOFFICE MASCARPONE E PESCHE, una vera golosità. Una base semplice di pan di Spagna, una crema golosa senza cottura di mascarpone e  sopra tanti pezzetti di pesca succosa e matura. Un dolce davvero senza troppe pretese, dopo la preparazione della base, la crema si prepara in 2 … Continua a leggere

Print Friendly

Pasta fredda all’ortolana

pasta fredda all'ortolana

PASTA FREDDA ALL’ORTOLANA, un primo estivo di pasta fredda davvero gustoso. Solo ingredienti di stagione fanno da condimento a questo delizioso primo piatto estivo, ottimo da gustare anche in spiaggia. Colorato, appetitoso, si prepara in poco tempo ed a tavola è sempre un successo. Io ho utilizzato le verdure che avevo in frigo, ma voi, come dico sempre, metteteci del vostro, andata con … Continua a leggere

Print Friendly

Plumcake di pane farcito ricetta golosa

plumcake di pane farcito ricetta golosa

Oggi arrivo con una golosa idea da fare in cucina, PLUMCAKE DI PANE FARCITO. Il nome plumcake l’ho dato giusto per la sua forma, che ricorda molto questo tipo di preparazione. Una ricetta facile e veloce che è perfetta se avete amici a cena,fa davvero colpo, servite il plumcake come aperitivo ma anche come antipasto, vedrete che successo. Questo goloso plumcake di … Continua a leggere

Print Friendly

Crema mascarpone e limone senza uova e senza cottura

crema mascarpone limone senza uova senza cottura

CREMA MASCARPONE E LIMONE SENZA UOVA E SENZA COTTURA, ma che golosa che è! L’altro giorno volevo farcire una torta, ma non avevo voglia di preparare creme che avrebbero necessitato di cottura ed è uscita fuori questa crema golosissima, profumata, fresca, facile e veloce da fare. Ottima per farcire  non solo torte, ma anche per fare da farcia per crostate, da gustare come fresco … Continua a leggere

Print Friendly

Ricette per pasta fredda

ricette per pasta fredda

Il caldo di questi giorni ci sta mettendo tutti a KO, oggi allora una bella raccolta di RICETTE PER PASTA FREDDA, primi piatti estivi freschi, gustosi, facili e veloci da fare. La pasta fredda è davvero buona, a me piace farla ricca di tanti ingredienti gustosi, amo farla con verdure grigliate, saltate in padella, pomodorini, basilico, pesti, ma anche con … Continua a leggere

Print Friendly

Insalata di pollo leggera e gustosa

insalata di pollo gustosa e leggera

INSALATA DI POLLO LEGGERA E GUSTOSA, un secondo estivo quello di oggi davvero buono, leggero, con pochi grassi, pollo grigliato e verdure grigliate, il tutto reso ancora più appetitoso con l’aggiunta di mandorle, che danno croccantezza al piatto e quel tocco in più che non guasta. Un secondo piatto perfetto anche da portare al mare, si gusta bene sia freddo … Continua a leggere

Print Friendly