Torta di albumi ricotta e limone

Torta di albumi ricotta e limone
TORTA DI ALBUMI RICOTTA E LIMONE, un dolce che è stato davvero una piacevole sorpresa, leggero, perchè fatto solo con gli albumi, senza burro, dal sapore ricottoso come ha detto mia figlia, un sapore che a me piace tantissimo, dal profumo unico di limone, che dà tanta freschezza al dolce... Continua »
agosto 23, 2016 / 0
Crostata morbida nutella e mascarpone

Crostata morbida nutella e mascarpone

CROSTATA MORBIDA NUTELLA E MASCARPONE, ma si, ormai la prova costume per questo anno è andata, che ne dite, la facciamo questa crostata golosissima? Sicuramente non è leggera, ma su, per una volta concediamoci uno... Continua »
Torta al latte e yogurt

Torta al latte e yogurt

TORTA AL LATTE E YOGURT che buono questo dolce soffice soffice e che buon profumo di cose buone fatte in casa. Una torta che racchiude una dolcezza unica, solo ingredienti semplici e genuini che la... Continua »
Latte condensato come farlo in casa

Latte condensato come farlo in casa

LATTE CONDENSATO COME FARLO IN CASA, oggi vi spiego come fare in casa il latte condensato, un ingredienti che spesso ritroviamo nei nostri dolci, nelle torte soffici, così come nei dolci freddi come cheesecake, budini, semifreddi. Farlo... Continua »
Polpettine di pollo al lime

Polpettine di pollo al lime

POLPETTINE DI POLLO AL LIME, che profumo queste deliziose polpettine, una ricetta per fare delle golose polpette che era da tempo che volevo provare, questo accostamento di sapori mi è sempre piaciuto, ieri finalmente mi son... Continua »
Muffin soffici alla panna e marmellata

Muffin soffici alla panna e marmellata

MUFFIN SOFFICI ALLA PANNA E MARMELLATA, mamma mia che bontà questi muffin! Sono venuti di una morbidezza indescrivibile, ho messo la panna nell’impasto ma non liquida, ma panna montata, così oltre ad avere dei muffin più... Continua »
Insalata fredda di patate

Insalata fredda di patate

INSALATA FREDDA DI PATATE CON TONNO E UOVO, un gustoso piatto estivo facile e veloce da fare, la preparo spesso in estate, sarà che è davvero un’insalata estiva gustosa e sostanziosa, ma nello stesso tempo... Continua »
Plumcake yogurt e albicocche

Plumcake yogurt e albicocche

PLUMCAKE YOGURT E ALBICOCCHE, rendiamo ancora più buono il classico plumcake allo yogurt con tanta frutta fresca e golosa, ora ci sono le albicocche che sono belle mature, succose, dolci, oggi vi tento con questo... Continua »
Insalata di patate e salmone

Insalata di patate e salmone

INSALATA DI PATATE E SALMONE, ormai a casa mia con il caldo che sta facendo in questi giorni, si mangiano solo piatti freddi, piatti veloci che necessitano di poche lavorazioni, ci siamo buttati più su insalate... Continua »
Crostata morbida al cocco

Crostata morbida al cocco

CROSTATA MORBIDA AL COCCO, un dolce che è stato una vera sorpresa, immaginavo che sarebbe venuto buono, ma non credevo così tanto. In mezza giornata a casa si sono spazzolata via questa golosa crostata morbida al... Continua »
Saccottini di patate filanti

Saccottini di patate filanti

SACCOTTINI DI PATATE FILANTI, golosissima ricetta con la pasta sfoglia e le patate, ingredienti che a casa mia non mancano mai. Eh si, questa è una ricetta che mi ha risolto una cena qualche sera... Continua »
Couscous estivo

Couscous estivo

COUSCOUS ESTIVO, un piatto colorato, fresco, gustoso, facile e veloce da fare. In estate adoro questi piatti, sono ricchi di tanti ingredienti gustosi, possono fare da piatto unico e con poco portiamo a tavola un... Continua »
Pasta alla Norma ricetta siciliana

Pasta alla Norma ricetta siciliana

PASTA ALLA NORMA RICETTA SICILIANA, oggi da Roma me ne vado in Sicilia con questo primo piatto  della cucina siciliana gustosissimo! Una bella storia dietro questa ricetta, se vi dico che la ricotta salata utilizzata viene proprio... Continua »
Focaccine soffici stracchino e zucchine

Focaccine soffici stracchino e zucchine

FOCACCINE SOFFICI STRACCHINO E ZUCCHINE, ricetta semplicissima da fare, sono morbidissime, una squisitezza da gustare così o per accompagnare altri piatti, servite come antipasto o magari sul tavolo di un buffet di una festa, le... Continua »
Peperoni ammollicati

Peperoni ammollicati

PEPERONI AMMOLLICATI, oggi una bella ricetta estiva, un gustosissimo piatto che in questo periodo si deve fare assolutamente. buoni così, o da mettere su una bella fetta di pane, i peperoni ammollicati sono una ricetta per... Continua »