Ciao,mi chiamo Giulio,sono dei Gemelli e sono nato a Milano nel lontano 1971.
Le mie più grandi passioni sono la cucina (già dall' adolescenza ) ed il bere miscelato ( i cocktails ,per intenderci ) invece da un'età un pò più adulta, ma iniziata a a nascere ai tempi del famosissimo film di Tom Cruise " cocktail "
Premetto già da ora di non essere un bravo scrittore, ma spero che comunque i contenuti del mio blog siano ugualmente di vostro gradimento ...ora però bando alle ciance...si parte!!!
Cervella di Vitello Bollita Ciao, oggi vi mostrerò la preparazione della cervella di vitello bollita, anch’esso piatto della cucina contadina,... Continua »
Insalatina di Puntarelle con Peperoni e Cipolla RICETTA Ciao, oggi voglio proporvi un’altra ricetta fatta con le puntarelle…Puntarelle in insalata... Continua »
Carciofi saltati in padella con Parmigiano Reggiano e Mozzarella Ciao oggi vi mostrerò una ricetta semplice, veloce ,ma soprattutto gustosa... Continua »
SASHIMI DI SALMONE, come prepararlo e mangiarlo in modo corretto INGREDIENTI: Salmone freschissimo Salsa di Soia (per gli intolleranti al... Continua »
Puntarelle (Catalogna Spigata) Ciao, oggi vi mostrerò come pulire e preparare le Puntarelle per poi condirle a vostro piacimento. PROCEDIMENTO:... Continua »