Chips di Grana Padano pronte in 1 minuto

Ciao, oggi vi mostrerò come preparare, in poco più di un minuto, delle squisitissime Chips al formaggio da utilizzare come SNACK o APPETIZER a vostro piacimento ^_^ .

INGREDIENTI:

•  Formaggio Grana Padano o Parmigiano Reggiano di media / lunga stagionatura.

 

PROCEDIMENTO:

Prendere del Grana o Parmigiano Reggiano

tagliarne una fetta dello spessore e lunghezza da voi desiderata

ricavarne delle fette sottili, volendo gli si può dare anche la forma di cerchio o per i più romantici la forma di cuore…

Dopodichè prendere il vassoio di vetro del microonde e ricoprirlo con carta forno…

disporvi sopra le fette di formaggio

mettere il vassoio nel microonde

e far cuocere a potenza massima dai 45/60/75 secondi  a seconda della potenza del vostro microonde. Una volta pronte, lasciarle raffreddare, una volta fredde dovranno essere croccanti e friabili, se saranno gommose, vorrà dire che o le avrete cotte troppo poco, oppure avrete usato un formaggio poco stagionato.

A questo punto metterle su di un vassoietto e … lo SNACK è pronto per essere servito !!!

BUON APPETITO !!!

N.B.  A seconda di quante chips vorrete fare ripetete più volte questa operazione,  avendo cura di pulire di volta in volta la carta da forno con della carta assorbente, prima di adagiarvi nuovamente delle altre fette di formaggio.

Ciao, alla prossima ricetta !!!