In questa categoria inserirò tutte le ricette riguardanti le torte salate che voglio condividere con voi
Oggi voglio parlarvi di una ricetta che farà deliziare chi l’assaggerà…si sto parlando del babà rustico! Non l’avevo mai assaggiato, è stato grazie a mia cugina che l’ho scoperto ed è per questo che ho voluto replicare la ricetta, visto che lanciarmi in cose che non ho mai preparato a livello culinario mi piace, soprattutto […] Read more…
Ciao a tutti! Oggi voglio parlarvi di una ricetta molto semplice e veloce che ho sperimentato quando non sapevo cosa preparare e avevo solo pochi ingredienti in casa. E’ vero che la pasta sfoglia si presta a tante cose sfiziose da cucinare, io ho deciso di mettervi questi ingredienti: patate, prosciutto e scamorza. Vi spiego […] Read more…
Volete preparare una cena veloce e diversa? Ho sperimentato per voi questa Torta salata con le patate. Vediamo insieme tutti i procedimenti che occorrono per prepararla 🙂 Read more…
La Torta agli asparagi è una preparazione perfetta e veloce da cucinare, buonissima da gustare a pranzo e a cena.Vediamo insieme come preparala! Read more…
Il gateau di patate è una delizioso pasticcio a base di patate e salumi vari Read more…
La quiche, ovvero quella torta salata che sempre ci salva quando abbiamo ospiti improvvisi o vogliamo fare una bella figura con i nostri amici. Questa volta parliamo della regina delle torte salate. La quiche lorraine, questo piatto è originario della Lorena, regione a nord est della Francia vicino al confine con la Germania: il nome quiche, […] Read more…
Per preparare un tortino rustico coi fiocchi, prendete una pirofila a pareti alte e imburrate, e aggiungete una fetta di pane alla volta immergendola velocemente prima in un po’ di latte. Allo stesso modo continuate a sistemarne fino a ricoprire il fondo. Ricoprite con fiocchetti di burro e formaggio grattugiato, poi aggiungete sopra le fette […] Read more…
Oggi vedremo come preparare la crostata con fagiolini, patate e burrata. Iniziate ad unire nel mixer la farina, il burro tagliato a dadini e un pò di sale e continuate a frullare fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete il tuorlo insieme a 3-4 cucchiai di acqua fredda e frullate fino ad ottenere una […] Read more…
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