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Dolci

In questa categoria inserirò tutte le ricette riguardanti i dolci che voglio condividere con voi

Graffette napoletane con le patate

Questa è una ricetta a cui sono particolarmente affezionata perché mi riporta indietro nel tempo quando, in questo periodo, mia nonna preparava queste deliziose graffette per tutta la famiglia.Vediamo insieme questa ricetta! Read more…

Torta al grano saraceno

Questa ricetta è l’ideale per gli amanti del grano saraceno, per gli intolleranti al glutine e per chi vuole sperimentare nuovi sapori!È una torta molto semplice, “contadina”, ma ricca di gusto! Read more…

Strudel di mele

Tra le ricette tipiche dell’ Alto Adige, lo strudel di mele è forse quello più famoso in tutto il mondo.La preparazione di questo dolce è abbastanza semplice; tutto dipende anche se si preferisce creare la base di pasta sfoglia da zero, prenderla già fatta o meglio ancora, creare la cosiddetta “pasta da strudel”. Quest’ultima è simile […] Read more…

Torta di mele al cioccolato

Torta di mele al cioccolato

Questa è una deliziosa ricetta per una torta alle mele con gocce di cioccolato. La torta alle mele è un classico dolce che ha una lunga storia e tradizione. È stato creato nell’antichità come modo per utilizzare le mele in eccesso durante la stagione della raccolta. Con l’aggiunta delle gocce di cioccolato, questa torta diventa […] Read more…