In questa categoria inserirò tutte le ricette riguardanti i secondi che voglio condividere con voi
Il pollo alla birra è ormai diventata una ricetta classica, un piatto ideale per una cena fra amici.Facile da preparare è uno dei secondi piatti di carne più popolari.In questa ricetta useremo solo le cosce ma si può adattare a tutte le parti del pollo. Read more…
Si sa, le melanzane sono buone in qualsiasi modo le si preparano… anche se a me e non credo di essere l’unica, piace moltissimo la parmigiana di melanzane!In questi giorni l’ho preparata ed è finita praticamente subito. Vi va di vedere la ricetta?Andiamo! Read more…
Fritte, al sugo, di melanzane e chi ne ha più ne metta! Le polpette sono un piatto che da secoli fanno innamorare le papille gustative di tutti noi!Oggi voglio proporvi le classiche polpette fritte.Iniziamo! Read more…
Le frittatine di pasta sono una fanno parte della tradizione culinaria napoletana, e da napoletana vi consiglio di assaggiarle assolutamente perché ve ne innamorerete al primo morso!Scopriamo insieme come prepararle comodamente da casa! Read more…
Anche a Napoli per Pasqua come in altre zone d’Italia vale la tradizione di consumare l’agnello,c’è chi lo prepara arrosto con contorno di patate e chi invece con i piselli. Oggi vedremo la ricetta per prepararlo arrosto. Read more…
La Scamorza fritta, ricetta tipica campana, è una delizia facile e veloce da preparare. Vediamo insieme tutti i passaggi per cucinarla! Read more…
Oggi vediamo insieme come preparare i buonissimi Panzerotti alla romana, tipici, come suggerisce anche il nome, della tradizione laziale. Read more…
L’insalata di riso è un evergreen che non manca mai quando si tratta di preparare qualcosa di fresco per queste estati calde! Vediamo insieme come preparare questa ricetta semplice e veloce. Read more…
Piatto tipico della cucina napoletana, le alici indorate e fritte sono facili da cucinare e pur essendo un pesce azzurro molto economico, in questa preparazione diventano una prelibatezza. Read more…
Per rendere ancora più gustosa la classica frittata, l’aggiunta delle patate si è rivelata una scelta vincente, come la classica tortilla de patatas spagnola ovvero la frittata di patate. E allora ecco la ricetta per preparare questo piatto goloso! Read more…
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