IL CONCH, o strombo, è un mollusco marino chiamato anche chiocciola di mare. Ne esistono numerose specie, ma la più conosciuta è lo Strombus gigas che si trova principalmente nei mari caldi, dalla Florida al Brasile. Lo Strombus gigas ha una conchiglia turricolata con un ampio labbro dilatato. Il mollusco adulto può raggiungere una lunghezza fra i 20 e i 25 centimetri. […] Read more…
Year: 2019
Timballo di Riso
O altrimenti conosciuto come gallina ripiena, è un tipico primo piatto natalizio della Sicilia orientale. Read more…
Piatti e cibi tipici Napoletani
Cosa mangiare a Napoli? Bella domanda, la città ha tanto da offrire e non stiamo parlando solo di cultura e paesaggi, ma anche di cibo, infatti ora faremo una lista di cibi da mangiare almeno una volta nella vita se si ha in programma di andare a Napoli. Iniziamo dai cibi salati: Gateaux di patate […] Read more…
Dove mangiare la pizza a Napoli
Un turista che viene a Napoli, tra le tante cose da fare e vedere non può perdere l’occasione di gustare un’ottima pizza, che tra l’altro è il piatto simbolo della città Partenopea. Se chiedete a persone diverse quale pizzeria è la migliore a Napoli sicuramente avrete risposte diverse da ognuno, e si può dire che […] Read more…
Torta mattonella
Oggi voglio presentarvi un dolce che si prepara con pochi ma semplici ingredienti che renderanno il vostro momento dolce a fine pranzo o cena, una vera gioia per il palato! Oppure può essere l’ideale come merenda per grandi e piccini. Read more…
Le padelle intelligenti
Avete mai sentito parlare delle padelle intelligenti? Scopritele insieme a noi Read more…
25 documentari Netflix sul cibo
Sapevate che su Netflix non esistono solo Stranger Thing e La Casa de Papel? Infatti esistono tanti documentari a tema cibo scopri quali sono insieme a noi. Read more…
Palline di patate
Oggi voglio parlarvi delle palline di patate, un antipasto che farà impazzire tutti, grandi e piccini! Molto facili da preparare, richiedono pochi ingredienti e un risultato garantito! Read more…
Pizza di scarola
Oggi parliamo di un rustico tipico napoletano, cioè la Pizza di Scarola. Questa è una delle mie pizze preferite, dato che mia nonna era solita prepararla insieme alla pizza di salsicce e friarielli e tante altre cose buone :D. Vediamo insieme tutti i passaggi! Read more…
Riso: dalle origini alla pentola
Il riso è un’erba annua della famiglia delle Graminacee che si dice abbia 1.400 varietà. Read more…