Piatti pronti in 30 minuti

Cotolette di melanzane fritte, o al forno, o in friggitrice ad aria ricetta originale, e il segreto della crosticina croccante. Questa di oggi è una ricetta vegetariana, le uniche proteine animali, sono l’uovo e il pecorino romano o parmigiano quello che voi preferite usare.E’ un piatto che si può realizzare sia al forno, che fritto […]

Spaghetti di zucchine e salmone: piatto fresco a crudo, leggero e senza cottura, pronto in pochi minuti, ideale per le giornate estive. Gli spaghetti di zucchine e salmone sono un piatto fresco, leggero e senza cottura, perfetto per l’estate. Le zucchine, tagliate sottili come spaghetti, si abbinano al salmone affumicato creando una ricetta semplice ma […]

I fiori di zucca filanti impanati, In padella al forno o in friggitrice ad aria, Gustosi ottimi come antipasto o finger food ma anche come eccezionale secondoBuoni gustosi e goduriosi, uno tira via l’altro, vi avviso fatene di più perchè non basteranno mai.Piccoli scrigni di bontà filante avvolti in una crosticina croccante realizzata con il […]

Pasta zucchine e pescespada scopri come preparare questo piatto delizioso son passaggi semplici e i segreti per un risultato perfetto.Velocissimo Il tempo che ci impiegate cuocere la pasta e il gioco è fatto. Nuova edizione aggiornata di una vecchia ricetta di successo rieditata per voi.Se avete improvvisamente ospiti a cena e volete stupirli, ecco questo […]

Ricetta del giorno

Pesto di limoni cremoso, ricetta facile e veloce: fresca e profumata. Perfetto per pasta, bruschette, pesce e pollo, si prepara in pochi minuti.Il pesto di limoni cremoso è una preparazione fresca, profumata e sorprendentemente versatile. Si realizza in pochi minuti ed è perfetto per portare in tavola un condimento diverso dal solito, dal gusto delicatamente […]

Le penne cremose con tonno e zucchine. Facili, veloci e irresistibili: una di quelle ricette che rifarai continuamente.Le penne cremose con tonno e zucchine sono il primo piatto ideale quando hai poco tempo ma vuoi portare in tavola qualcosa di semplice e davvero gustoso.Si preparano in circa 20 minuti: mentre l’acqua arriva a bollore e […]

Pasta cremosa al pistacchio: Scopri la bontà dell’oro verde’ siciliano condito in maniera leggera, infatti per il nostro sughetto ho utilizzato la ricotta di pecora, ma se volete una salsa più sostanziosa potete sostituire la ricotta con la panna da cucina o la besciamella. Troverete la ricette con la procedura in frullatore e anche con […]

Pollo con zucchina lunga siciliana. Con il piatto di oggi vi porto in giro per la mia Sicilia, facendovi conoscere questo ortaggio spettacolare dalle molteplici qualità. La zucchina lunga siciliana. Questa tipologia di ortaggio, contrasta la ritenzione idrica e sono alleate di vie urinarie ed intestino, infatti, contrastano anche la stitichezza. Sono consigliate per lo svezzamento […]

Come cuocere il pesce al cartoccio al Mediterranea, al forno o in friggitrice ad’aria Per questa ricetta, potete utilizzare qualsiasi tipo di pesce. In questo caso io ho utilizzato il pesce pappagallo, ma potrete utilizzare qualsiasi tipo di pesce.

Pancake salati di zucchine e patate Ma quanto sono buoni e gustosi cotte in forno o in friggitrice ad aria, e per i più goduriosi fritti in padella . Sembrano delle frittelle o amburgher, e rappresentano un’alternativa al pranzo o alla cena da consumare anche freddi. Buonissime facili da fare e pure economiche. I Pancake […]

Cotolette di  lonza alla pizzaiola al forno o in friggitrice ad aria Cari amici oggi vi propongo un secondo che farà felici grandi e bambini sopratutto. Delle cotolette non fritte, ma che lo sembreranno. Sono così golose che una tira via l’altra, l’impanatura la faremo con il pangrattato condito alla siciliana, per vedere come lo faccio cliccate […]

Il pollo in padella di nonna Maria .Il piatto della domenica che la mia nonna preparava per tutta la famiglia, lei ne preparava tanto, ed aveva 3 padelle il doppio della mia, poi con il sugo ci condiva la pasta. Nella ricetta originale il pollo veniva cotto con tutta la pelle, perchè non si doveva […]

Tiramisù alle fragoline di bosco con Crema al Mascarpone e Philadelphia – Ricetta Facile e Fresca. Scopri come preparare questo dolce elegante e profumato con savoiardi, una crema leggera al mascarpone, panna e Philadelphia, e tante fragoline di bosco aromatiche. Perfetto per l’estate, senza cottura e pronto in pochi minuti! Se cerchi un dessert fresco, […]

La millefoglie facile e veloce con crema diplomatica Millefoglie furba: il segreto per una sfoglia che non si ammoscia, ricetta infallibile spiegata passo passo per un risultato perfetto.Dimentica le ore passate a stendere sfoglie infinite: questa è la ricetta definitiva per chi ama i dolci d’alta pasticceria ma ha i minuti contati.La nostra Millefoglie Facile […]

Tartufini alle mandorle e cioccolato fondente, senza uova ne zucchero, ricetta di riciclo tradizionale e Bimby. Questa ricetta è nata aprendo il frigo e, dando uno sguardo qua e là. Avevo voglia di dolci ma non avevo voglia di stare dietro ai fornelli. Quindi ho preso quello che avevo a portato di mano e ho […]