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Le penne cremose con tonno e zucchine

Le penne cremose con tonno e zucchine. Facili, veloci e irresistibili: una di quelle ricette che rifarai continuamente.
Le penne cremose con tonno e zucchine sono il primo piatto ideale quando hai poco tempo ma vuoi portare in tavola qualcosa di semplice e davvero gustoso.
Si preparano in circa 20 minuti: mentre l’acqua arriva a bollore e la pasta cuoce, il condimento è già pronto.

Il risultato è una pasta cremosa e avvolgente, ben legata ma senza essere pesante.
Zucchine e tonno si combinano in modo equilibrato, creando un piatto saporito e versatile, perfetto sia per un pranzo veloce che per una cena dell’ultimo minuto.
Puoi prepararla con il tonno in scatola per una versione più pratica, oppure con il tonno fatto in casa per un tocco ancora più genuino.
Una ricetta facile e veloce che, una volta provata, diventa subito un grande classico.Hai poco tempo ma vuoi un primo piatto cremoso e saporito?
Le penne cremose con tonno e zucchine sono la soluzione: pronte in 20 minuti, semplici e irresistibili.

Pensate per te:

Le penne cremose con tonno e zucchine
Le penne cremose con tonno e zucchine
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione3 Minuti
  • Tempo di cottura17 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

Facciamo la spesa

Le penne cremose con tonno e zucchine

250 g penne rigate
400 g zucchine (a dadini)
160 g tonno sott’olio (sgocciolato)
160 g formaggio spalmabile (magro)
1 spicchio aglio
40 g olio extravergine d’oliva
q.b. peperoncini (se ti piace)
q.b. sale

Le penne cremose con tonno e zucchine

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Passaggi

Andiamo in cucina

Come preparare le penne cremose con tonno e zucchine

Mettete la pentola con l’acqua per la pasta sul fuoco, e nel frattempo tagliate la zucchine a dadini.

In una padella o nel wok mettete l’olio l’aglio tritato e se vi piace il peperoncino, e fate soffriggere,

aglio olio e peperoncino

Quindi unite le zucchine, il dado e coprite.

Lasciate cuocere per circa 5 minuti e ogni tanto date una mescolatina,

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Trascorso il tempo spegnete il fuoco e unite il tonno precedentemente sgocciolato.

calate la pasta , e quando manca un solo minuto alla fine trasferitela con la schiumarola nella padella insieme a 1 mestolo di acqua di cottura e il formaggio cremoso e mantecate sul fuoco vivo.

Servite subito ben calda.

Ecco pronte le penne cremose con tonno e zucchine.

Le penne cremose con tonno e zucchine
Le penne cremose con tonno e zucchine
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Conservazione

Le penne cremose con tonno e zucchine, il condimento lo potete conservare in frigo fino a 2 giorni.

Le penne cremose con tonno e zucchine
Le penne cremose con tonno e zucchine

FAQ (Domande e Risposte)

Le penne cremose con tonno e zucchine

Con cosa posso sostituire il formaggio cremoso?

Con salsa di pomodoro o ricotta, o brodo o pomodorini guarda qui clicca

Spaghetti di zucchine e tonno
Spaghetti di zucchine e tonno

Le penne cremose con tonno e zucchine

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