Spaghetti di zucchine e salmone: piatto fresco a crudo, leggero e senza cottura, pronto in pochi minuti, ideale per le giornate estive.
Gli spaghetti di zucchine e salmone sono un piatto fresco, leggero e senza cottura, perfetto per l’estate.
Le zucchine, tagliate sottili come spaghetti, si abbinano al salmone affumicato creando una ricetta semplice ma ricca di gusto. Il condimento, veloce e profumato, esalta i sapori senza appesantire, rendendo questo piatto ideale per un pranzo leggero o una cena veloce.
Pronti in pochi minuti, gli spaghetti di zucchine a crudo sono la soluzione perfetta quando si vuole mangiare sano senza rinunciare al sapore.
Pensate per te:
Ingredienti
Facciamo la spesa
Spaghetti di zucchine e salmone
Spaghetti di zucchine e salmone
- Energia 249,62 (Kcal)
- Carboidrati 5,92 (g) di cui Zuccheri 1,28 (g)
- Proteine 28,35 (g)
- Grassi 13,87 (g) di cui saturi 2,61 (g)di cui insaturi 3,42 (g)
- Fibre 1,74 (g)
- Sodio 1.902,42 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 240 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Cosa mi serve per preparare gli
Spaghetti di zucchine e salmone
Passaggi
Andiamo in cucina
Spaghetti di zucchine e salmone
Preparare questo piatto è semplice e veloce: la prima cosa da fare è la marinatura degli spaghetti di zucchine. Lavate le zucchine togliete le punte e passatele allo spiralizzatore.
Raccogliete gli spaghetti in un piatto, spremete mezzo limone e grattugiatene la scorza. Aggiustate di sale e di pepe e di olio evo.
Mescolate, e lasciate riposare in frigo per 1 ora.
Trascorso il tempo scolate gli spaghetti di zucchine trasferiteli nell’insalatiera, strappate con le mani il salmone e unitelo nella ciotola. Aggiungete altro limone succo e scorza il prezzemolo tritato sale e pepe q.b
Mescolate e servite, gli Spaghetti di zucchine e salmone sono pronti buon appetito.
Conservazione e consigli
Spaghetti di zucchine e salmone, si conservano 1 giorno in frigo, e tirati fuori dal frigo almeno 15 minuti prima di servire
FAQ (Domande e Risposte)
Spaghetti di zucchine e salmone
Posso aggiungere degli spaghetti di pasta?
Si, appena scolata mescolala agli spaghetti di zucchine
Spaghetti di zucchine e salmone
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