Torta Salata Veloce e rustica una ricetta da fare in ciotola, con pochi ingredienti e utilizzando solo un cucchiaio. Se non avete pasta sfoglia in casa ecco come preparare una torta rustica che può piacere praticamente a tutti e compresi voi che la dovete preparare perché è velocissima. In realtà avevo solo un pacco di farina e delle uova in casa quindi il modo migliore di preparare una buona cena è senza dubbio questa ricetta che sto per presentarvi. Mi salva sempre e all’interno metto le cose che ho in frigo, quindi salumi da riciclare e formaggi per un effetto appetitoso e filante. Sono tantissime le ricette di torte salate che si possono preparare con questo impasto base quindi segnatevelo, vedrete vi darà tanta soddisfazione. Pensate anche di aggiungere zucchine oppure pomodorini gialli e rossi per farla in versione vegetariana. In caso di torta con verdure queste è consigliabile ripassarle in padella prima per poi aggiungerle da fredde all’ impasto altrimenti buttate tutto dentro e via in forno. Pratica e super gustosa accontenterà davvero tutti. Facciamo insieme la Torta Salata Veloce vedrete l’adorerete!
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La Vostra Rossella!
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Ingredienti per la Torta Salata veloce
Strumenti
Come fare la Torta Salata Veloce
In una ciotola mettiamo le uova, l’olio e l’acqua, mescoliamo tutto con una frusta fino ad amalgamare gli ingredienti. Uniamo poco alla volta la farina ed il lievito, mescolando sempre poi il parmigiano, l’origano ed un pizzico di sale. Mescoliamo ancora.
Versiamo l’impasto all’interno della tortiera foderata con carta forno, aggiungiamo sopra il salame e poi le olive ed inforniamo a 180° per 40 minuti circa. Appena la superficie è dorata sforniamola e lasciamola raffreddare in teglia poi serviamola.
Consigli
Si conserva sino a 3-4 giorni chiusa nei sacchetti del gelo.
Dosi variate per porzioni