Piadipizza farcita con prosciutto cotto, provola e pomodoro, una versione originale per proporre la PIADINA in modo del tutto diverso. Se avete voglia di qualcosa di sfizioso ecco una ricetta molto veloce che si prepara davvero in un attimo e sono certa una volta assaggiata la proporrete in tante versioni. Si tratta di due piadine ripiene e poi infornate per 10 minuti per avere un effetto super filante ed irresistibile. Come la PIZZA oppure la FOCACCIA potrebbe diventare la preferita di tutti, può rappresentare un ottimo ANTIPASTO magari tagliata a pezzettini e messa al centro del tavolo. È versatile perché potete farcirla con tantissimi ingredienti come ad esempio salmone e provola ma anche verdure grigliate, inoltre è un’ottima alternativa ai PANINI e potrete accompagnarla con delle PATATE Fritte in serate da fast-food. Per la piadina potete utilizzare quella integrale oppure ai cereali così accontenterete davvero tutti. Ci vorranno davvero 10 minuti per farla compresa la cottura e vedrete risolvere la cena almeno un paio di volte a settimana! Vediamo come fare la Piadipizza e sono sicura diventerà il vostro asso nella manica.
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La Vostra Rossella!
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Ingredienti per la Piadipizza
- Energia 96,03 (Kcal)
- Carboidrati 4,86 (g) di cui Zuccheri 0,58 (g)
- Proteine 7,02 (g)
- Grassi 5,54 (g) di cui saturi 2,84 (g)di cui insaturi 2,05 (g)
- Fibre 0,60 (g)
- Sodio 289,47 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come fare la piadipizza
Prendiamo una piadina e sistemiamola su una teglia coperta da carta forno.
Intanto mettiamo in una ciotola la passata di pomodoro, sale, origano ed olio, mescoliamo il tutto.
Aggiungiamo sulla piadina un paio di cucchiaiate di passata di pomodoro, 50 g di provola ed il prosciutto cotto. Sopra mettiamo qualche altro cucchiaio di passata di pomodoro, altra provola, origano olio ed inforniamo per 7-8 minuti a 200° ventilato. La superficie deve essere bella dorata.
Una volta pronta servirla calda e filante. Vedrete la Piadipizza è una ricetta velocissima che farà impazzire grandi e piccini.
Consigli
Potete usare qualsiasi tipo di salume per farcirla e nella versione dolce magari anche la nutella.
Si conserva sino al giorno dopo .
Dosi variate per porzioni