Biscotti Morbidi alle Mele la ricetta veloce da fare in una mescolata per dei dolci gustosi, genuini e da servire a colazione per tutta la famiglia. Mi raccomando fate scorta di questi deliziosi biscotti perché una volta assaggiati davvero non riuscirete a resistere nel finirli tutti. Nell’impasto ci sono pezzetti di mela e scorza di limone per renderli davvero profumati. Non ho messo cannella anche se mi piace moltissimo perché li volevo semplicissimi ma se volete ne potete mettere un mezzo cucchiaino. Tra le ricette di biscotti questa è una delle più semplici insieme ai Torcetti e ai Biscotti alla Zucca e magari potete provare anche quelli. Vediamo come fare i Biscotti Morbidi alle Mele sono certa spariranno in un attimo.
Seguimi anche su Instagram QUI su Facebook QUI
su YouTube QUI per altri contenuti!
La Vostra Rossella!
Ingredienti per i Biscotti Morbidi alle Mele
- Energia 484,26 (Kcal)
- Carboidrati 63,19 (g) di cui Zuccheri 18,88 (g)
- Proteine 8,25 (g)
- Grassi 23,41 (g) di cui saturi 14,78 (g)di cui insaturi 8,24 (g)
- Fibre 1,83 (g)
- Sodio 15,67 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi per i Biscotti Morbidi alle Mele
Come fare i Biscotti Morbidi alle Mele
Prendiamo le mele e sbucciamole, tagliamole in pezzettini.
Mettiamole in una ciotola ed aggiungiamo del limone, lasciamo macerare per 10 minuti.
Mettiamo le uova in una ciotola.
Montiamole e poi man mano uniamo lo zucchero e la scorza del limone.
Appena il composto diventerà spumoso uniamo il burro ammorbidito e continuiamo a lavorare gli ingredienti.
Aggiungiamo poco alla volta la farina continuando a lavorare bene l’impasto.
Uniamo anche il lievito per dolci ed impastiamo.
Poi le mele macerate.
Impastiamo tutto bene.
Prendiamo un cucchiaio e porzioniamo l’impasto dei biscotti ( si allargheranno quindi non fateli troppo grandi).
Sistemiamoli su una teglia da forno leggermente distanziati e lasciamoli 30 min in freezer.
Inforniamoli a 180° statico o 170° ventilato per 25 minuti circa.
Una volta pronti sforniamoli e lasciamoli raffreddare completamente poi serviamoli magari con un po’ di zucchero a velo sopra.
Conservazione
Si conservano per 3-4 giorni in dispensa chiusi in sacchetti del gelo.
Dosi variate per porzioni