Patate con peperoni al forno contorno delizioso della tradizione calabrese, anzi ad essere dinceri la ricetta calabrese prevede…
Un secondo piatto che può diventare un gustoso condimento per la pasta, le polpette di ricotta al sugo,…
Pollo al curry con zucchine, un paitto veloce e tanto gustoso, con petto di pollo che resta cremoso…
Non c'è festa se non c'è la polpetta fritta, il banchetto non può iniziare se non ci sono…
Melanzane al forno, leggere e gustose, la mia ricetta base, per un antipasto, un contorno, oppure la base…
Penne alla boscaiola, piatto dal gusto ricco, facile da preparare ed anche molto veloce, è un piatto perfetto…
Le cipolle all'aceto sono un classico antipasto calabrese, si preparano solitamente a fine estate, quando le cipolle ormai…
Parmigiana alla calabrese light, si un titolo che sicuramente farà discutere, in genere la parmigiana non è un…
Ragù di manzo alla calabrese con carne a pezzi, questo è il classico piatto del pranzo della domenica…
Frittata con broccoli e salsiccia al microonde, gustosa e senza fatica, cuoce in microonde in pochi minuti mentre…