Lasagne ai funghi.
Ingredienti:
1 conf. di Funghi champignon (surgelati o freschi)
1 conf. di lasagne
2 o 3 conf. di besciamella
sale
prezzemolo
vino rosso
Trifolate i funghi con un filo d’olio, un po’ di prezzemolo, una testa d’aglio (privata dell’anima per renderla più digeribile)
e il sale. Sfumate col vino e lasciatelo evaporare. Lasciateli raffreddare. Prendete una teglia di alluminio e ricoprite il fondo di besciamella.
Distribuite poi le lasagne, di nuovo la besciamella e i funghi e ripetete l’ operazione fino a riempire la teglia e infornate a 180° per circa 1 ora o comunque fino a che si colora sopra.
Se vi va potete seguirci anche su facebook.. cliccate qui e mettete mi piace alla nostra pagina.. 🙂
