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Fit brownies

| Colazione, Dolci

Ormai i miei esperimenti culinari sono quasi sempre in versione fit! Non so cosa mi sia successo, ma il fitness si è impossessato di me 😀 Mi hanno sempre incuriosito da morire i brownies con i legumi, ne avevo trovate diverse versioni girovagando sul web, ma io ovviamente volevo che fosse più proteica, macronutrienticamente (si, […] Continua a leggere…

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Vegan pancake proteici

| Colazione, Dolci

Ultimamente sto prestando molta più attenzione alle proteine. Anzi devo dire che ho proprio cambiato stile di vita. Sono dell’idea che bisogna prendersi cura del proprio corpo attraverso l’attività fisica, l’alimentazione e quando serve anche l’integrazione. Ho passato un periodo, dopo tutti gli allarmismi verso le proteine animali, in cui le proteine un pò mi […] Continua a leggere…

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Pancake di grano saraceno

| Colazione, Dolci

“Se la vita non ti sorride tu offrile un pancake” 😉 I pancakes sono delle frittelle del nord America usate per la colazione o per il brunch, generalmente servite con sciroppo d’acero. Ovviamente tradizionalmente questi dolcetti prevedono l’utilizzo di burro, zucchero e farina 00; vogliamo noi non rivisitare la ricetta e farla un pò più […] Continua a leggere…

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Riso rosso integrale con ceci, pomodori secchi e basilico

| Piatti unici, Primi Piatti

Ecco qua finalmente svelata la ricetta che abbiamo scelto io, Nicole Scevaroli di senzalattesenzauova, Giulia Rivetti di emozioniesaluteincucina e Giulia Moscardo de ilpomodorinoconfit per la serata di domani! Non sapete di cosa sto parlando?? Dell’evento che abbiamo organizzato allo Sporting di Verona dove si parlerà di alimentazione, salute e sport…ma faccio prima a mostrarvi la locandina […] Continua a leggere…

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Baci alla nocciola

| Dolci

Preparare un dolcetto in pochi minuti? SI PUÒ! Oggi vi propongo una piccola coccola ottima in ogni momento della giornata, in particolare in quei momenti serali quando siete sul divano e vi prende quella irrefrenabile voglia di dolce e finché non accontentate la vostra gola non trovate pace! …..è inutile negarlo, siamo tutte così  (in […] Continua a leggere…

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