Avete ospiti a pranzo e a cena e non sapete proprio cosa preparare per antipasto nell’attesa che il risotto cuocia? Le torte salate salvano sempre! Si possono preparare in anticipo e con qualsiasi genere di ripieno! È vero, la pasta sfoglia compra non è il massimo degli ingredienti, sarebbe sempre meglio prepararla in casa per […] Continua a leggere…
Stamattina ore 8.35 quando sono uscita di casa la macchina segnava già 20°C! Felicità estrema! È arrivata la primavera vera! Con questo caldo c’è di meglio di una bella insalata di riso? A me piace tanto, ma non proprio fredda da frigo..in genere cuocio il riso la mattina prima di andare al lavoro e a […] Continua a leggere…
Ma quanto sono buoni i carciofi?? E lo sapevate che fanno anche benissimo alla nostra salute? Contengono una sostanza, la cinnarina, dal potere coleretico e colagogo; ha quindi un effetto benefico sulla dispepsia, sostiene l’attività del fegato ed inoltre è anche ipocolesterolemizzante! Ecco quindi un classico esempio di alimento che madre natura ci offre che […] Continua a leggere…
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