Minestra di pasta e fave
Avendo a disposizione ancora un po' di fave freschissime, vi propongo un piatto semplice, veloce, ma davvero molto…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Minestra di orzo con piselli e prosciutto
Una zuppa gustosissima, molto semplice da realizzare, che piacerà a tutta la famiglia... la minestra di orzo con…
Crema di porri e patate
Crema di porri e patate, facilissima da realizzare, arricchita con crostini al rosmarino. Un piatto classico, con pochi…
Minestra di fagioli con cavolo nero
Una zuppa rustica semplicissima da preparare, un comfort food perfetto per le serate fredde... la minestra di fagioli…
Minestra di zucca con verza e farro
Una zuppa rustica e confortante, perfetta per la stagione invernale, con ingredienti semplici e genuini. La minestra di…
Minestra di lenticchie con cicoria
Una ricetta leggera e semplicissima, perfetta per le serate fredde, e per prenderci una pausa dai pranzi abbondanti…
Vellutata di broccoletti e patate
Vellutata di broccoletti e patate, gustosissima e cremosa, molto facile da realizzare. Un perfetto comfort food per la…
Minestra di zucca con orzo e patate
Minestra di zucca con orzo e patate... calda, confortante e gustosissima, perfetta per le prime serate un po'…
Zuppa di castagne con funghi e patate
Una deliziosa e profumata zuppa autunnale, con castagne, funghi porcini, patate e orzo... facilissima da preparare, è proprio…
Zuppa di ceci con speck e patate
Zuppa di ceci con speck e patate... semplicissima, rustica e cremosa, perfetta per le prime serate un po'…
Zuppa di carciofi, orzo e patate
Con i carciofi di stagione, una minestra gustosa e facilissima da preparare! La zuppa di carciofi, orzo e…
Zuppa di patate dolci e lenticchie
Una zuppa coloratissima, gustosa e confortante, con patate dolci e lenticchie. Le patate americane qui da noi non…
Crema di carote e zucca allo zenzero
Crema di carote e zucca allo zenzero, una minestra semplicissima, leggera e molto gustosa, con soli ingredienti vegetali.…
Pasta e fagioli veloce con speck e crostini
Pasta e fagioli veloce, una ricetta semplicissima, ottima se avete poco tempo per preparare la cena, ma volete…
Zuppa di farro con radicchio e cannellini
Zuppa di farro con radicchio e fagioli cannellini, densa, cremosa e gustosissima, perfetta per le serate fredde! Un…