Orata al cartoccio con pomodorini e olive
Un piatto leggero, facilissimo e veloce da preparare, che però è anche saporito e appetitoso! L'orata al cartoccio è gustosa... Continua »
Categoria: Secondi piatti
Involtini di maiale saporiti al sugo
Un secondo piatto veloce da realizzare e molto gustoso, involtini di maiale saporiti, ripieni con pangrattato, erbe e formaggio grattugiato,... Continua »
Frittata con piselli e speck
Approfittando dei primissimi piselli freschi di stagione, ho preparato un piatto semplice, economico e veloce da realizzare. La frittata con... Continua »
Bocconcini di pollo con asparagi e curcuma
Un secondo piatto sfizioso e saporito, che si prepara in pochi minuti, con ingredienti freschi di stagione. Gustosissimi bocconcini di... Continua »
Rana pescatrice al sugo con ceci e chorizo
Oggi vi propongo una ricetta un po' diversa dalle solite, ottima se amate i sapori piccanti e affumicati. E' una... Continua »
Arrosto freddo di vitello con verdure
Un secondo piatto classico, l'arrosto di vitello, servito freddo, accompagnato con delle coloratissime e saporite verdure saltate in padella. Per... Continua »
Zucchine tonde ripiene con salsiccia
Un piatto semplicissimo ma davvero molto saporito, un secondo rustico ed economico per le cene in famiglia... zucchine tonde ripiene... Continua »
Kebab con agnello arrosto avanzato e yogurt
Finiti i pranzi di Pasqua e Pasquetta, spesso ci ritroviamo in frigorifero un bel po' di avanzi da smaltire... oggi... Continua »
Parmigiana di melanzane bianca con prosciutto e besciamella
Un piatto gustoso e molto semplice da preparare, la parmigiana di melanzane bianca, con prosciutto cotto, mozzarella e besciamella, cremosa... Continua »
Filetto di maiale farcito con pancetta e provola
Una ricetta facilissima ma di grande effetto, con un taglio di carne economico, che spesso non sappiamo come cucinare, perché... Continua »
Sogliole al limone semplicissime
Un secondo di pesce facilissimo, gustoso e veloce, con le classiche sogliole, che compriamo spesso perché sono leggere e piacciono... Continua »
Menù di Pasqua e Pasquetta
Una piccola raccolta di idee per il vostro pranzo di Pasqua o di Pasquetta, tutte semplicissime da realizzare, dall’antipasto al... Continua »
Polpette con carciofi e patate al forno
Un piatto rustico e saporito, semplicissimo da preparare... polpette con carciofi e patate, cotte in forno, ottime per una cena... Continua »
Fettine di lonza impanate alle mandorle
A chi non piacciono le cotolette? Un secondo piatto facile, veloce, gustosissimo, perfetto per le cene in famiglia... in questa... Continua »
Polpette di melanzane e tonno
Un'idea sfiziosa e semplicissima da realizzare, ottima sia come secondo piatto che da servire come antipasto o aperitivo... polpette di... Continua »