Menù di Ferragosto – ricette semplici e gustose
Una piccola raccolta di ricette estive da proporre per un bel menù di Ferragosto con gli amici o…
Category: Secondi piatti
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Melanzane ripiene con tonno e olive
Melanzane ripiene con tonno sott'olio e olive nere... saporite e semplicissime da realizzare, sono ottime per i menù…
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Pollo al saccoccio tenero e semplicissimo
Pollo al saccoccio... tenero e gustosissimo... si prepara in pochi minuti, cuoce in forno senza sporcare e senza…
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Parmigiana di zucchine a crudo con pangrattato e pomodoro
Una parmigiana di zucchine rossa che si prepara con ingredienti a crudo, senza grigliare o friggere le zucchine...…
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Frittata con fagiolini al forno
Con i fagiolini di stagione, una sfiziosa frittata cotta al forno, ottima da gustare per cena o da…
Barchette di melanzane ripiene vegetariane
Melanzane a barchetta ripiene vegetariane, semplici e gustosissime, senza carne, salumi, uova o formaggi. Una ricetta leggera e…
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Insalata con halloumi e melanzane alla greca
Insalata con halloumi e melanzane, gustosa, facile da preparare, ottima per l'estate... L'halloumi è un formaggio tipico dell'isola…
Tortino di melanzane e patate
Tortino di melanzane e patate al forno, gustoso e veloce da preparare. Un secondo vegetariano semplicissimo, arricchito con…
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Coda di rospo al forno con mandorle e limone
Coda di rospo gratinata al forno con mandorle e limone, una ricetta che preparo spesso perché è gustosissima,…
Involtini di bresaola con zucchine e ricotta
Involtini di bresaola con zucchine grigliate e cremosa ricotta... una ricetta facilissima, veloce e leggera, perfetta per i…
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Petto di pollo in padella con verdure
Una ricetta semplice e veloce per cucinare le classiche fettine di petto di pollo che spesso ci ritroviamo…
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Tonno fresco con insalata di patate
Un secondo semplicissimo e leggero, che si prepara in pochi minuti... tonno fresco con insalata di patate, ottimo…
Torrette di melanzane con pesto e provola
Una sfiziosa idea per servire le melanzane, ottima come contorno, antipasto o secondo leggero! Le torrette di melanzane…
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Feta al forno con sesamo e miele
La feta greca è un ottimo ingrediente da tenere in frigorifero, soprattutto durante la stagione estiva: possiamo utilizzarla…
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Filetti di orata con pomodorini e olive
Un secondo di pesce leggero e semplicissimo, che si prepara davvero in pochi minuti... filetti di orata con…