Flatbread alla piastra con pomodori e mozzarella
Il flatbread è un pane piatto (come dice il nome stesso), morbido e facilissimo da impastare, che viene…
Categoria: Pane e lievitati
Schiacciata con prosciutto e mozzarella senza lievito
Una focaccia sfiziosa e semplicissima da realizzare, ripiena con prosciutto cotto e mozzarella. L'impasto è veloce da realizzare,…
Pizza soffice con bresaola e rucola (con impasto indiretto)
Una pizza gustosa, croccante e soffice, con bresaola, rucola e robiola, ottima anche l'estate, da portare a tavola…
Colomba salata rustica con salume e formaggio
Una bella idea per l'antipasto di Pasqua o di Pasquetta... un pan brioche soffice, ripieno di salume e…
Focaccia ripiena con melanzane e prosciutto
Una focaccia semplice e veloce da preparare, con lievito istantaneo, perfetta come antipasto, da servire in un buffet,…
Pizza ai carciofi con salame e mozzarella
Una pizza bianca fatta in casa, semplicissima e rustica, con lievito di birra. L'impasto è molto facile da…
Focaccia con semola di grano duro e rosmarino
Una focaccia soffice, rustica, semplicissima, con impasto a base di semola di grano duro rimacinata... da farcire con…
Danubio salato semplice con prosciutto e provola
In prossimità delle feste, una ricetta classica e gustosissima di questo periodo (ma ottima per tutto l'anno!)... Danubio…
Focaccia tramezzino morbidissima
Dopo averla vista sul web, ho voluto provare anch'io la focaccia tramezzino... è una focaccia morbidissima, simile appunto…
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Pizzette allo yogurt senza lievitazione
Sfiziosissime pizzette, gustose e veloci da preparare, perfette se dovete organizzare un aperitivo o un buffet, e avete…
Pizza con patate, erbette e prosciutto
Una gustosissima pizza bianca fatta in casa, con patate saltate in padella, erbette miste ripassate, e prosciutto crudo.…
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Crackers senza lievito con semi di sesamo
Crackers semplicissimi e veloci da preparare, con semi di sesamo ed erbe aromatiche, ottimi da sgranocchiare come sostituti…
Pizza al salamino piccante con olive e cipolla
Una pizza semplice da preparare in casa, perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, che…
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Focaccia al formaggio
Una ricetta molto semplice, ma davvero gustosissima, che prende spunto dalla Focaccia di Recco, tipica della Liguria. Quella…
Focaccine soffici con olive, cipolla e pancetta
Gustosissime focaccine soffici, farcite con cipolla, pancetta, olive e rosmarino... semplici da realizzare, saporite e sfiziose, perfette per…
