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Salsicce e patate al forno alla siciliana
Salsicce e patate al forno alla siciliana, con pomodorini, cipolla, rosmarino e salvia... un piatto unico rustico e gustosissimo, adatto a tutte le stagioni. La ricetta è molto semplice, si cuoce tutto in una sola teglia, dopo aver sbollentato le…
Peperoni ripieni di pane gratinati
Colorati, profumati e irresistibilmente saporiti: i peperoni ripieni di pane gratinati sono un piatto semplice…
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Melanzane grigliate saporite
Un classico contorno con le melanzane, ottimo sia da solo, che da utilizzare come base…
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Strudel con albicocche e cioccolato
Se avete voglia di un dolce goloso, ma avete poco tempo a disposizione, questo strudel…
Pasta al tonno in bianco
Pasta al tonno in bianco, senza pomodoro, velocissima da realizzare, perfetta per il pranzo, se…
Verdure d’estate: zucchine, peperoni e melanzane
Tra i protagonisti assoluti dell’orto estivo ci sono tre ingredienti versatili, leggeri e ricchi di gusto: zucchine, peperoni e melanzane. In questa breve raccolta ho selezionato per voi 15 ricette con le verdure d'estate, perfette per valorizzarli in modo semplice…
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Rotolo di melanzane freddo
Rotolo di melanzane freddo, una ricetta facile, veloce e leggera, perfetta per l'estate! Una semplicissima…
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Spezzatino di pollo saporito
Un gustoso e tenero spezzatino di pollo, con pomodori, olive ed erbe aromatiche... cuoce velocemente…
Pasta con crema di peperoni e ricotta
Un primo piatto saporito e sfizioso, ideale per la stagione estiva... la pasta con crema…
Pubblicato inDolci e Desserts
Torta al melone
Torta al melone, golosa, profumata e facilissima da realizzare... perfetta per l'estate, quando i meloni…
Lingue di pasta sfoglia
Lingue di pasta sfoglia, una bella idea antipasto, facile e gustosa, perfetta in tutte le occasioni. Vi basta un rotolo di pasta sfoglia e pochi altri ingredienti per realizzare le diverse farciture... qualche minuto di cottura in forno e sarete…
Ricette senza cottura: 10 piatti estivi veloci e gustosi
Sfiziose ricette senza cottura, da realizzare quando l’estate entra nel vivo, le temperature si alzano,…
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Insalata di fagiolini alla greca
Con i fagiolini di stagione, un piatto facile, veloce e leggero, perfetto per l'estate! L'insalata…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette al sugo di peperoni
Polpette di carne macinata, morbide e saporite, ripassate in padella con un gustoso sugo ai…
Insalata di riso ortolana
Una fresca e gustosa insalata di riso, a base di sole verdure... leggera e colorata.…