Cannelloni con mortadella e pistacchi
Un primo piatto gustosissimo ma molto semplice da realizzare, adatto anche alla domenica e alle feste. I cannelloni con mortadella e pistacchi si preparano in modo facile e veloce, con un cremoso ripieno a base di ricotta. Una volta farciti,…
Insalata di agretti con feta e pomodorini
Gli agretti (chiamati anche barba di frate, o lischi) sono un ortaggio tipico della stagione…
Rustico di sfoglia con patate e spinaci
Rustico di pasta sfoglia semplicissimo e veloce da preparare, con un saporito ripieno a base…
Sbriciolata con ricotta, pistacchi, cioccolato e arancia
Una golosa torta sbriciolata, ripiena con ricotta, pistacchi, cioccolato tritato e marmellata di arance... il…
Risotto con seppie, limone e prezzemolo
Risotto con le seppie in bianco, semplicissimo e delicato, profumato con scorza di limone, prezzemolo…
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Rotolini di pollo con zucchine e speck
Un'idea veloce e sfiziosa per cucinare il petto di pollo, in modo semplice ma saporito.…
Gnocchi di ceci con carciofi e pomodori secchi
Gustosi gnocchetti di ceci, semplici e veloci da preparare, senza uova, ma realizzati solamente con…
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Tortino di patate e scarola
Tortino di patate e scarola, con olive taggiasche e provola... un piatto molto semplice da…
Biscotti rustici alle mandorle
Biscotti semplicissimi e genuini, veloci da realizzare, ottimi sia a colazione che nelle altre pause…
Risotto cremoso agli agretti e limone
Un primo piatto delicato e leggero con gli agretti, che si prepara in modo molto semplice ma che è davvero gustosissimo. Gli agretti sono ortaggi primaverili dalle foglioline verdi sottili e allungate, che vengono chiamati con diversi nomi, a seconda…
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Arista di maiale al latte
Arista di maiale al latte, un arrosto tenero, gustoso e molto semplice da realizzare, perfetto…
Tagliatelle ai carciofi e salsiccia
Un primo piatto facile e saporito, con i carciofi freschi di stagione... le tagliatelle ai…
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Scarola riccia in padella con olive e alici
Scarola riccia ripassata in padella, un contorno velocissimo da realizzare, che si può accompagnare a…