Panzerotti al forno senza lievitazione
Panzerotti al forno ripieni con pomodoro e provola, un'idea sfiziosa e semplicissima da servire con gli antipasti o in un buffet di aperitivi. Facili da preparare, con un impasto veloce che non ha bisogno di lievitazione, più leggeri perché cotti…
Pasta con gamberi e ceci
Con il classico abbinamento ceci - gamberi, un primo piatto gustosissimo e semplice da realizzare,…
Torta di pane grattugiato con amaretti e cioccolato
Una torta semplicissima da realizzare a base di pangrattato, senza farina. E' golosa e si…
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Spezzatino di pollo alla birra e senape
Un piatto rustico, saporito, semplicissimo da realizzare, perfetto per le prime serate un po' fredde.…
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Muffin salati soffici alla zucca
Gustosissimi muffin alla zucca, ottimi da servire come antipasto o tra le portate di un…
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Frittata con peperoni e patate
Una gustosa frittata con peperoni e patate, una sorta di "tortilla" semplicissima, rustica, facile da preparare. Ho utilizzato i peperoni cornetto, la qualità che preferisco, ma se non li trovate vanno bene i classici peperoni che trovate in tutti i…
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Crespelle con funghi e salsiccia
Un piatto ricco e gustosissimo per la domenica o per le occasioni di festa... crespelle…
Insalata di melanzane semplice
Con le ultimissime melanzane di quest'anno, un contorno veloce, leggero e saporito, facilissimo da preparare.…
Torta alle pere semplice
Un dolce con le pere semplicissimo, goloso e profumato, che è anche veloce da preparare.…
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Involtini di vitello ripieni in padella
Gustosissimi involtini di vitello ripieni, cotti in padella... un secondo sfizioso e veloce da preparare,…
Zuppa di ceci con speck e patate
Zuppa di ceci con speck e patate... semplicissima, rustica e cremosa, perfetta per le prime serate un po' fresche. E' veloce da realizzare, con ceci già lessati e patate a cubetti... ed è arricchita con speck a striscioline e crostini…
Strudel salato con broccoli e patate
Un rustico ripieno gustosissimo e molto semplice da realizzare, con cime di broccoletti, patate lesse…
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Petto di pollo al forno con erbe e pancetta
In occasione del Pollo Arrosto Day 2021, ho preparato questa gustosa (e facilissima!) ricetta con…
Pasta con tonno fresco e pistacchi
Un primo piatto velocissimo da preparare ma davvero tanto gustoso... pasta con tonno fresco e…
Cheesecake alle mele
Cheesecake alle mele, un dolce golosissimo ottimo per il fine pasto, molto semplice da realizzare.…