Zuppa di ceci, zucca e funghi
La zuppa di ceci, zucca e funghi è un piatto autunnale semplice, rustico e davvero gustoso, perfetto per…
Categoria: Primi piatti
Risotto alle cime di rapa
Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto vegetariano semplice, leggero e gustoso, perfetto per portare…
Vellutata di zucca: 10 ricette gustose e semplici
Con l'arrivo delle giornate più fredde torna la voglia di piatti caldi, cremosi e avvolgenti, e la vellutata…
Scarole e fagioli
Le scarole e fagioli sono una zuppa semplice, rustica e confortante, tipica della cucina napoletana e della tradizione…
Insalata di orzo zucca e feta
L’insalata di orzo, zucca e feta è un primo piatto vegetariano semplice, leggero e gustoso, perfetto per portare…
Menù di Halloween
Halloween è l’occasione perfetta per dare libero sfogo alla fantasia anche a tavola. In questa breve raccolta, ho…
Crema di zucca castagne e speck
La crema di zucca, castagne e speck è un piatto autunnale caldo e confortante, perfetto per le giornate…
Pasta ricotta e spinaci al forno
La pasta ricotta e spinaci al forno è un primo piatto vegetariano facile, gustoso e cremoso, perfetto per…
Pasta con capesante e gamberi
La pasta con capesante e gamberi è un primo piatto veloce, elegante e ricco di gusto, perfetto sia…
Ricette di ottobre
Gustose ricette per il mese di ottobre, 20 proposte sfiziosissime per preparare antipasti, primi, secondi, contorni e dolci,…
Orecchiette con zucca e funghi
Le orecchiette con zucca e funghi sono un primo piatto autunnale rustico, semplice e ricco di sapore, perfetto…
Udon con gamberi e verdure
Gli udon con gamberi e verdure sono un primo piatto veloce, colorato e ricco di sapore, di ispirazione…
Zuppa di lenticchie spagnola con chorizo
La zuppa di lenticchie spagnola con chorizo ("Lentejas con chorizo") è un piatto rustico, ricco e saporito, perfetto…
Jambalaya
La jambalaya è un piatto simbolo della cucina della Louisiana, nato dall'incontro di diverse tradizioni gastronomiche, particolarmente legato…
10 ricette con le noci
Le noci sono un ingrediente versatile e gustoso, perfetto per arricchire tantissime preparazioni, sia dolci che salate. Con…