Risotto alla verza con pancetta affumicata
Il riso con la verza è un classico piatto invernale, semplice, economico e molto saporito. Io non lo…
Portata: Riso e Cereali
Risotto con gamberi e calamari
Un risotto classico e gustosissimo, molto semplice da realizzare, perfetto per un bel menù a base di pesce!…
Orzotto alla zucca con salvia e pancetta
Un primo piatto "autunnale", cremoso e saporito, con la zucca di stagione. Invece del classico riso, ho utilizzato…
Riso freddo al pesto con pomodorini e olive
Un primo molto semplice, ideale per i giorni più caldi, quando non ci va di stare troppo ai…
Insalata di farro con peperoni e feta
Un primo piatto gustoso e molto semplice, ottimo da servire freddo in un bel menù estivo. L'insalata di…
Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima
L'insalata di riso, un piatto classico per la stagione estiva, gustoso, semplice e molto pratico, perché si prepara…
Risotto con gamberi e piselli
Un risotto semplicissimo e cremoso, veloce da preparare, con gamberi e piselli... un primo piatto facile e saporito,…
Insalata di mare con orzo e verdure
Un piatto leggero, colorato e gustosissimo, perfetto per la primavera e per la prossima estate... l'insalata di mare…
Insalata di broccoli e farro
Con gli ultimi broccoli di stagione, un piatto semplice, leggero e gustosissimo... insalata di broccoli e farro, con…
Risotto ai carciofi speck e limone
Un risotto di stagione, semplice, delicato e veloce da realizzare, con carciofi freschi, speck e limone. Un primo…
Involtini di radicchio con riso e provola
Una ricetta facile e gustosa, per proporre il classico risotto al radicchio in modo originale e sfizioso! Involtini…
Risotto alle vongole e zafferano
Un primo piatto classico e molto gustoso, adatto a tutte le occasioni, anche ai pranzi di questi giorni…
Insalata di riso integrale con zucca e legumi
Un'insalata di riso "autunnale", da gustare tiepida, con zucca cotta al forno, legumi, capperi ed erbe aromatiche... leggera,…
Curry di ceci con riso basmati e latte di cocco
Un piatto unico vegetariano, semplicissimo, gustoso e veloce da preparare! Un saporito curry di ceci, con spezie profumate,…
Paella valenciana con carne e verdure
Un piatto spagnolo ormai diffusissimo in tutto il mondo, che si può preparare in moltissimi modi, con diverse…
