Le sfoglie di cioccolato con granella di nocciole sono perfette da realizzare quando si ha del cioccolato da consumare. A me normalmente capita almeno due volte all’anno di essere sommersa di cioccolato, ovvero dopo Pasqua e dopo San Nicolò. Sì…
La salsa yogurt e erbe per fonduta è sicuramente la più leggera delle tre salse che preparo quando faccio la fonduta bourguignonne. Si prepara con panna acida e yogurt, aggiungendo erbette e poco altro. Si abbina perfettamente alla carne, ma…