- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 10 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
Ingredienti
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500 ml Latte di soia (senza zuccheri aggiunti)
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3 cucchiai Farina 0
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4 cucchiai Olio di oliva
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
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q.b. Noce moscata
Preparazione
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Scaldate l’ olio in un tegamino
aggiungete la farina e mescolate per un minuto,
versate il latte di soia poco per volta sempre mescolando per evitare la formazione di grumi.
Aggiungete il sale e se vi piace anche un pizzico di pepe e noce moscata.
Cuocete mescolando per circa 5 minuti o comunque fino alla consistenza desiderata.
Note
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