Zuppa dolce alle mandorle (sopa dulce de almendras)
La zuppa dolce alle mandorle è la ricetta che vi proponiamo Lucia di una pennaspuntata.com ed io per la nostra…
Un santo al giorno toglie la fame di torno
Portata: Al Cucchiaio
Risogalo (per l’Ascensione)
Il risogalo è la ricetta che io e Lucia di unapennaspuntata.com abbiamo scelto per la nostra collaborazione di maggio, dedicata…
Burbara (per Santa Barbara)
Il Burbara è un dolce di grano di origine orientale che viene preparato tradizionalmente per Santa Barbara. Si fa soprattutto…
Colliva di San Teodoro
La colliva di San Teodoro è un dolce di origine greca diffuso in tutti i Paesi balcanici, che si consuma…
Riso e latte (per San Ludovico)
Il riso e latte potrebbe sembrare un dolce povero, non adatto ad un re, ma sulla tavola di San Luigi…
Crema inglese (per Santa Vitburga)
La crema inglese è la ricetta che mi ha proposto Lucia di unapennaspuntata.com per la nostra collaborazione di luglio. Infatti,…
Cuccìa di Santa Lucia
La cuccìa di Santa Lucia è un dolce antico al cucchiaio che si prepara in poco tempo, soprattutto se usate…
Zabaione (di San Pasquale)
Lo zabaione è una crema che, secondo la tradizione, fu inventata da San Pasquale Baylon e questo gli valse il…
Tiramisù alle pesche
Il tiramisù alle pesche è il dolce che ho preparato per il mio compleanno. Dovete sapere che fino a qualche…
Cioccolata calda con panna
La cioccolata calda con panna è la ricetta che ho preparato domenica per merenda. Ieri avevo appuntamento col mio otorino…
Crema pasticcera con farina di castagne
La crema pasticcera con farina di castagne era scritta nel mio quaderno di sopravvivenza ma non l’avevo mai fatta. Avevo…
Merenda con i cachi
La merenda con i cachi è una ricetta semplicissima, da fare anche all'ultimo minuto, magari con l'aiuto dei vostri bimbi.…
Sughi d’uva
I sughi d’uva sono un dessert tipico emiliano, infatti io ne ho sentito parlare per la prima volta nella famiglia…
Sbriciolata di Pavesini con crema al limone
Avevo fatto questa sbriciolata di Pavesini con crema al limone tratta da blog.giallozafferano.it/rossellainpadella l’estate scorsa e mi ero ripromessa di…
Delizia agli amaretti
La delizia agli amaretti è un semifreddo delizioso di nome e di fatto. La ricetta è tratta dalla rivista…
Zuppa inglese
Finalmente ho fatto la zuppa inglese, uno dei miei dolci preferiti! La ricetta è tratta da “Gli Aristopiatti” di…
Tiramisù con frollini al cacao e nocciole
La ricetta del tiramisù con frollini al cacao e nocciole è tratta dalla rivista dell'Esselunga e l’avevo fatta l’anno…
Dolce mattone
Quando mi sono sposata ho smesso di fare dolci con il caffè perché sapevo che il marito non li gradiva…
Gelato alla vaniglia (senza gelatiera)
Come vi avevo promesso nella ricetta precedente, ecco il gelato alla vaniglia con il quale potrete accompagnare il brownie al…
Crema pasticcera
Il metodo di Luca Montersino per fare la crema pasticcera, che ho scoperto sul blog www.chiarapassion.com e che avevo usato…