Torta versata alla nutella

La Torta versata alla nutella è un dolce favoloso e molto particolare: una torta morbida caratterizzata da una doppia cottura e da un cuore di nutella che rimane al centro senza affondare!
Molto probabilmente avrete già sentito parlare di questo dolce perché in effetti circola sul web da anni in diverse versioni, con diverse dosi e ingredienti. Noi stesse ormai la prepariamo da tempo ed è diventato uno tra i nostri cavalli di battaglia preferiti perché è un dolce semplice e veloce da preparare, servono solo 8 ingredienti ma non il burro, una ciotola e un paio di fruste elettriche per ottenere l’impasto, è un dolce che esce praticamente già farcito dal forno ed è soprattutto di una morbidezza e di una bontà pazzesca! La particolarità, come dicevamo a inizio articolo, è la doppia cottura: si cuoce prima metà impasto, poi si versa la nutella e l’altra metà dell’impasto e si rimette in forno. Un metodo di cottura che fa si che la torta sia già farcita senza doverla tagliare e farcire come si fa solitamente e con la nutella che non affonda, anzi rimane morbidissima al centro senza asciugarsi!
INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA VERSATA ALLA NUTELLA
farina 00
zucchero
olio di semi
uova
latte
Nutella®
lievito in polvere per dolci
zucchero a velo
COME SI PREPARA LA TORTA VERSATA ALLA NUTELLA
1. La preparazione è semplicissima e si parte dal montare le uova con le fruste elettriche a cui man mano aggiungiamo, sempre mescolando con le fruste, zucchero, olio, latte, farina e lievito per dolci. Quanto ci vuole per realizzare questo impasto? Meno di 5 minuti!
2. L’impasto è pronto e ne versiamo metà nella teglia e lo inforniamo per circa 20 minuti o meno, come sempre il tempo di cottura dipende dal nostro forno. Spalmiamo una quantità abbondante di nutella o altra crema di nocciole sulla torta, versiamo il restante impasto e reinforniamo la torta finché sarà ben cotta!
Per completare una spolverata di zucchero a velo e il dolce per la colazione e la merenda è assicurato!