Cosa c’è di più semplice delle ricette con pasta sfoglia? Fermatevi un momento a riflettere, quanti rotoli, rettangolare o rotonda, acquistate ogni settimana? Un aiuto in cucina fondamentale che può svoltare una cena, un dolce per ospiti inaspettati o per preparare antipasti e aperitivi velocemente senza impazzire in cucina. Con un rotolo di pasta sfoglia potremo preparare tantissime ricette e io vi mostro qui di seguito le mie preferite!
Per molte ricette troverete anche la video ricetta con passo passo così da poter seguire con facilità la preparazione. Ho diviso in categorie la raccolta di ricette con la pasta sfoglia così che sia ancora più semplice consultarla, troverete gli antipasti e aperitivi, poi i secondi, i dolci ed infine la categoria delle ricette per le festività annuali, insomma le ricorrenze come Carnevale, Pasqua, Halloween, Natale e la Befana!
Tra le mie ricette preferite ci sono: i cornetti con pasta sfoglia ripieni di salmone, profumati e croccanti, li adoro! Poi le sfogliatine con pesche e crema pasticcera della nonna, per queste impazzisco letteralmente! Come secondo piatto le mie amiche vi direbbero, senza ombra di dubbi, il polpettone in crosta, se si fa cena da me ordinano sempre e comunque il polpettone al forno!
Aggiornerò la raccolta di ricette ogni qualvolta preparerò nuovi piatti così che possiate trovarli tutti qui, potrete infatti salvare la top list tra i vostri preferiti e consultarla quando vorrete.
Vi ricordo che vi aspetto ogni mattina nel gruppo e nella fan page di Facebook di Le Ricette di Bea con la Ricetta del Giorno, appuntamento imperdibile per iniziare la giornata con una coccola dolce o salata!

Ricette con pasta sfoglia antipasti e aperitivi:
Cornetti con pasta sfoglia
Una ricetta con pochi ingredienti, ideali come aperitivo o antipasto questi i Cornetti con Salmone e Philadelphia
Sfoglia con fichi freschi speck e noci
Le Ricette di Bea vi presenta la Sfoglia con fichi freschi speck e noci, una ricetta semplice con pochi ingredienti che potrete servire per merenda, per un aperitivo oppure come antipasto per un pranzo o una cena. E’ un mix perfetto tra il dolce dei fichi, che ora son di stagione, ed il salato dello […]
Caramelle con pasta sfoglia e salsiccia
Le Caramelle con pasta sfoglia e salsiccia sono molto semplici da realizzare ed avrete, con pochi passaggi, dei piccoli finger food ideali per l’aperitivo o per un antipasto gustoso ed invitante.
Stick di carote con pasta sfoglia
Gli Stick di carote con pasta sfoglia sono un ottimo finger food per un aperitivo super colorato e gustoso
Secondi con sfoglia:
Cestino di pasta sfoglia con verdure ricetta torta salata profumata
Scopri come preparare un cestino di pasta sfoglia con verdure con video ricetta. Prepara una torta salata profumata, croccante e avvolgente
Polpettone in crosta
Polpettone in crosta senza formaggio con speck è un secondo piatto che piace, potete prepararlo per tempo e poi riscaldarlo. Facile e buono
Torta Pasqualina
La Torta Pasqualina è una delle ricette italiane che più rappresenta la tradizione del periodo Pasquale, una torta composta da pasta sfoglia, spinaci e uova, facile da realizzare ed economica
Rotolo con crema di zucca e speck
Ricetta Rotolo con Crema di Zucca e Speck IGP un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto per una cena autunnale per quattro persone
Torta salata con asparagi e pancetta
Adoro le torte salate, e le provo in tutte le varianti possibili ed immaginabili, così oggi eccovi la Torta salata con asparagi e pancetta, il contrasto tra il delicato degli asparagi e la pancetta affumicata vi conquisterà, parola di Bea!
Torta salata con zucca e pancetta
Ricetta della Torta salata con zucca e pancetta con primo sale, un secondo piatto completo e di stagione, si può servire anche come antipasto
Dolci facili e veloci con il rotolo di pasta sfoglia:
Ciambelle con mele e pasta sfoglia ricetta facile e golosa
Ricetta Ciambelle con mele e pasta sfoglia facile e golosa con cannella, un dolce pronto in meno di 40 minuti! Con video ricetta passo passo
Sfogliatine con le mele
Ricetta facile e veloce per preparare le sfogliatine con le mele e marmellata. Un dolce perfetto per colazione o merenda con video ricetta
Sfoglia ripiena con Fichi
Ricetta Sfoglia ripiena con Fichi: la merenda o la colazione dolce è servita. Pochi passaggi, con video ricetta per la pasta sfoglia ripiena
Cornetti ripieni con Mela ricetta facile e veloce con pasta sfoglia pronta
Cornetti Ripieni con Mela Rosa dei Sibillini, ricetta facile e veloce con pasta sfoglia pronta, trovate anche la video ricetta passo passo
Sfogliatine con Pesche e Crema pasticcera
Ricetta Sfogliatine con Pesche e Crema Pasticcera della Nonna, con video ricetta. Dolce facile e veloce da preparare per colazione o merenda
Cuori di pasta sfoglia dolci
Cuori di pasta sfoglia dolci alla Nutella facili da preparare, potrete farcirli come preferite, anche con la marmellata, perfetti per San Valentino
Cruffin finti ricetta con pasta sfoglia
Cruffin finti ricetta con pasta sfoglia e Nutella, golosi e facili da preparare. La ricetta dei Cruffin con pasta sfoglia per 4 persone
Trecce di pasta sfoglia con marmellata
Le Trecce di pasta sfoglia con marmellata e formaggio spalmabile sono facili da preparare. Direi anche una delle ricette veloci per una colazione golosa e proteica
Rose di mele e marmellata
Le Ricette di Bea presenta uno dei dolci più scenografici che ci siano, le Rose di mele e marmellata! La ricetta per questo goloso dolce mi è stata passata da Riccardo e Chiara, una coppia di nostri amici che le preparano spesso. Dal loro aspetto possono sembrare difficili da realizzare, ma come dice Chiara “se […]
Treccia con stecca di cioccolato
Treccia con stecca di cioccolato facile da fare, perfetta per chiudere una cena
Ricette per a tema per le festività:
Cravatta con pasta sfoglia ripiena di crema alle nocciole
Prepariamo il dolce per la Festa del Papà: Cravatta con pasta sfoglia ripiena di crema alle nocciole. Dolce facile e veloce con video ricetta
Uova di pasta sfoglia con crema e amarene
Uova di pasta sfoglia con crema e amarene sciroppate, la merenda o il dolce per Pasqua facile e goloso da preparare con la video ricetta
Colombe di Pasta Sfoglia Ripiene
Prepariamo insieme con la video ricetta le Colombe di Pasta Sfoglia Ripiene Dolci con Nutella o Salate con Bresaola, perfette per la Pasqua
Mascherine di Carnevale con Nutella
Ricetta Mascherine di Carnevale con Nutella e Mascarpone, facili e veloci, senza lo stampino e con video ricetta da seguire passo passo
Pipistrelli di pasta sfoglia per Halloween
Ricetta dei Pipistrelli di pasta sfoglia per Halloween, ripieni di cioccolato o Nutella. Facili e veloci da preparare insieme ai bambini
Mummie di wurstel per Halloween
Halloween si avvicina e stavolta volevo pensare ai bambini con questa ricetta le Mummie di wurstel con pasta sfoglia, davvero spaventose!
Treant di Halloween dolce
Ricetta Treant di Halloween dolce con pasta sfoglia e crema alle nocciole per i piccoli. Albero Mostruoso per Halloween goloso e facile
Natale e Befana ricette:
Albero di Natale con crema alle nocciole e cannella
Ricetta e Video Ricetta per preparare l’Albero di Natale con crema alle nocciole e cannella, un dolce goloso e colorato grazie agli Smarties
Calza della Befana dolce con cioccolato di pasta sfoglia
Ricetta della Calza della Befana dolce realizzata con pasta sfoglia, ripiena di crema alle nocciole, decorata con smarties e stampini natalizi
Avete delle ricette con pasta sfoglia da farmi provare?
Scrivete una mail a lericettedibea@gmail.com o inviate un messaggio in chat nei profili social per consigliarmi la vostra ricetta da non perdere!

