Mezze maniche con pesto di basilico, pinoli e mozzarella

Mezze maniche con pesto di basilico, pinoli e mozzarella

La ricetta delle Mezze maniche con pesto di basilico, pinoli e mozzarella che vi presento oggi è davvero molto semplice da realizzare e come mi sentite dire tante volte: la semplicità paga sempre, sentirete che profumo che ha questo primo piatto! La ricetta è stata consigliata direttamente da Matteo e... Continua »
Tagliatelle al salmone affumicato

Tagliatelle al salmone affumicato

La giornata di ieri è stata molto produttiva per il blog e grazie alla collaborazione con il Pastificio Da Sergio, posso pubblicare una terza ricetta: le Tagliatelle al salmone affumicato! Un piatto dal gusto delicato che vi proietterà alla tanto attesa estate. Se avete perso la ricetta di ieri eccola... Continua »
Chitarra con gamberi e zucchine

Chitarra con gamberi e zucchine

Spaghetti alla Chitarra con gamberi e zucchine  La seconda ricetta nata dalla collaborazione con il pastificio Da Sergio non poteva che essere uno dei più apprezzati primi piatti della mia cucina. Vi consiglio la loro Chitarra perché tiene benissimo la cottura e soprattutto ama il condimento tanto da non lasciarlo... Continua »
Ravioli al pomodoro con pesto di salvia e mandorle

Ravioli al pomodoro con pesto di salvia e mandorle

I Ravioli al pomodoro con pesto di salvia e mandorle è la prima ricetta nata dalla collaborazione con il Pastificio Da Sergio. Vi ho già parlato del Pastificio nella pagina a loro dedicata del mio blog. I loro prodotti sono di altissima qualità e genuini come quelli di una volta,... Continua »