Calamarata di pesce
Oggi parliamo di Calamarata, un tipo di pasta con un formato particolare, tipica del napoletano,…
Categoria: PESCE
Linguine alla trota, pomodorini e rucola
Come ben sappiamo la trota è un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico…
Baccalà in guazzetto
Era da un pò di tempo che volevo farlo, ma il Baccalà in guazzetto non…
Tagliolini con Astice
I tagliolini con Astice un classico di pesce che viene spesso preparato in occasioni particolari,…
Pesce Persico all’olio
Il pesce Persico è un pesce di acqua dolce, molto diffuso nel nostri laghi. Ha…
Trota al fono
Oggi prepariamo un buon pesce “La trota”. La trota ha un bassissimo contenuto di colesterolo,…
Merluzzo e pomodorini
Grazie alla presenza degli Omega-3 il merluzzo è uno delle tante varietà di pesce che…
Orata al forno con pomodorini e capperi
Ingredienti per quattro persone: 4 orate medie aglio rosmarino salvia capperi pomodorini prezzemolo sale Olio…
COZZE gratinate al forno
Qualcosa di sfizioso??? due cozze gratinate che ne dite?? Ingredienti: Cozze sale grosso polpa di…
Fritto di paranza
Una bella fritturina di pesce fresco…..si dai facciamocela, di solito di predilige una frittura di…
Gnocchi asparagi e salmone
Gli gnocchi….mi conquistano sempre.. ahahahahahah battutaccia!!!! Và bene sorvoliamo facciamoci un piatto di gnocchi salmone…
Gnocchi Della Riviera
Ingredienti per quattro persone: 500 gr di gnocchi di patate 300 gr di vongole 300…
Polenta al profumo di mare
Inizia a fare freddo e tra minestre e polenta abbiamo solo che l’imbarazzo della scelta….allora…
Bavettine al vino rosso e totani
Vi premetto che la foto non rende….. certo non sono una fotografa ma vi assicuro…
Totani ripieni
I totani ripieni sono sempre un piatto appetitoso, veloci da fare e un secondo di…
Gnocchi datterini zucchine e gamberi
Come ogni giovedì….GNOCCHI!!!!!! Ingredienti 500 gr gnocchi di patate 2 zucchine medie 300 gr di…
Medaglioni magici di merluzzo
Siamo ancora alle prese con le favole per i bambini, si sà che non mangiano…
Mezze maniche piselli e cernia
Questa è una pasta che sicuramente piacerà anche ai bambini che si divertiranno a cercare…
Filetto di cernia al cartoccio
3 filetti di cernia 400 gr di cozze 300 gr gamberetti pomodorini aglio prezzemolo pane…
Linguine e mazzancolle
Ok tutti al mare quindi non avremo problema a trovare pesce freschissimo, quindi questa sera…
Soutè di cozze
Non sò voi ma due cozze io ora me le mangerei…facciamole và 2 kg di…
Gnocchi al profumo di mare
500 gr gnocchi di patate 400 gr di vongole 300 gr moscardini 600 gr di…