Zuppa di bulgur e quinoa
Il Bulgur in italiano si traduce in "grano spezzato", è un alimento costituito da grano duro integrale…
Un buon piatto si preparara solo con Amore…di Barbara Broglia
Categoria: Minestre
Zuppa di funghi porcini
Appena le giornate diventano più fresche ed arrivano le prime piogge arrivano anche i funghi…
Minestra della nonna con fagioli
Inizia a far freddo e una buona minestra mi piace sempre trovarla sulla tavola, la…
Zuppa di cereali
Oggi un primo alternativo, lasciamo da parte per un pò la pasta e prepariamo una…
Stracciatella Romana ( brodo)
La stracciatella alla Romana è un brodo di pollo molto antico che non veniva fatto…
Minestra patate e carote
Ci siamo di nuovo con una calda minestra, questa volta con patate e carote, semplice…
Brodo di pollo con crespelle
Fà freddino…allora brodo di pollo con le crespelle, lasciando da parte la solita pasta da…