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La cuoca tascabile

Un buon piatto si preparara solo con Amore…di Barbara Broglia

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Categoria: Risotti

Risotto al Taleggio e Pesto
Scritto il Gennaio 24, 2019

Risotto al Taleggio e Pesto

Prepariamo una cenetta veloce ma gustosa? noi questa sera abbiamo optato per un buon risotto…
Risotto con verza e pancetta
Scritto il Gennaio 18, 2018

Risotto con verza e pancetta

Oggi avevo voglia di risotto per pranzo, quindi ho preparato un buon risotto con verza…
Pomodori con il riso
Scritto il Agosto 3, 2016Novembre 26, 2016

Pomodori con il riso

In estate sopratutto i pomodori fanno da padroni come tante verdure di stagione, i pomodori…
Risotto d’inverno
Scritto il Novembre 27, 2015

Risotto d’inverno

Arriva l’inverno e arriviamo a casa sempre infreddoliti, abbiamo bisogno di qualcosa di buono, caldo…
Insalata di riso….e melanzane
Scritto il Agosto 28, 2015Luglio 15, 2016

Insalata di riso….e melanzane

Estate, caldo…niente cucinare, insalate verdi e insalata di riso….e melanzane, forse si sicuramente può andare……
Riso messicano
Scritto il Febbraio 15, 2015Agosto 6, 2015

Riso messicano

Risottino al sapore di Messico??? allora ci vuole della paprica…è una polvere che si ricava…
Risotto  alloro e bacon
Scritto il Febbraio 15, 2015Agosto 6, 2015

Risotto alloro e bacon

L’alloro chiamato anche “lauro”, nell’antichità veniva considerato sacro e le sue foglie venivano intrecciate per…
Riso Malese
Scritto il Febbraio 9, 2015Agosto 6, 2015

Riso Malese

Oggi vi porto a fare un viaggio fino in Malesia venite??? Ingredienti per quattro persone:…
Insalata di riso
Scritto il Febbraio 6, 2015Agosto 6, 2015

Insalata di riso

  Se dico insalata di riso mi viene in mente l’estate…..ma è così gustosa che…
Il risotto della fattoria
Scritto il Gennaio 11, 2015Agosto 6, 2015

Il risotto della fattoria

Questo è il risotto della fattoria, in campagna si sà , in un bel orticello…
Risotto con verdure
Scritto il Gennaio 3, 2015Agosto 6, 2015

Risotto con verdure

Ogni tanto ci vuole un risotto, non tanto elaborato allora meglio con le verdure…e in…
Risotto con asparagi
Scritto il Gennaio 1, 2015Ottobre 28, 2015

Risotto con asparagi

Ragazzi la foto non è delle migliori lo sò, ma il risultato non vi deluderà…
Risotto spinaci e parmigiano
Scritto il Dicembre 2, 2014Ottobre 28, 2015

Risotto spinaci e parmigiano

500 gr di riso Arborio 300 gr di spinaci lessati 200 gr di parmigiano 50…

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