Tagliatelle al pesto di asparagi con branzino
La primavera è periodo di asparagi quindi perchè non approfittarne per preparare delle tagliatelle al…
Il mio modo di intendere la cucina
Categoria: Pasta
Spaghetti con crema di cipolle rosse e pancetta
Se come me amate la cipolla ed in particolare quella rossa non potete non assaggiare…
Spaghetti con salsa all’avocado e salmone
Avete voglia di un primo piatto dal sapore fresco ed esotico? Con gli SPAGHETTI CON…
Mezze maniche al ragù di ceci
Avete mai provato le mezze maniche al ragù di ceci? No? Eccovi allora la ricetta…
Carbonara di melanzane
La CARBONARA DI MELANZANE è una mia alternativa alla classica carbonara con il guanciale. Provatela…
Spaghetti al pesto di melanzane e nocciole
Oggi prepariamo un piatto dal sapore quasi estivo. Gli spaghetti al pesto di melanzane e…
Calamarata al sugo di polpo
Oggi calamarata al sugo di polpo! Un primo piatto gustosissimo, facile da fare seguendo alcuni…
Spaghetti con crema di verze e cipolle rosse
Prepariamo oggi un piatto con ingredienti poveri ma gustosi. Gli spaghetti con crema di verze…
Spaghettoni con crema di funghi e zucchine
Oggi cuciniamo assieme questi spaghettoni con crema di funghi e zucchine. Ingredienti semplici e comuni…
Cannelloni ripieni di cavolfiore
Dopo una lunghissima assenza eccomi qua ritornato a scrivere sul blog! Pensavate che vi avessi…