Categoria: Dolci

Dolci

Crepes allo yogurt aromatizzate al limone

La crêpe, è un tipo di cialda morbida, sottile e non croccante, cotta su una superficie rovente tonda. Le crespelle vengono farcite di ripieni vari, dolci o salati e arrotolate o impacchettate su se stesse per racchiuderli. L’impasto è a base di latte, uova, farina e burro. Oggi sono qui a proporvi la mia ricetta delle crepes. L’impasto è un pochino diverso dal solito […]

Dolci

Muffins di zucca e aromatizzati al limone

questi muffins di zucca speziati sono talmente soffici, gustosi, si sciolgono in bocca talmente bene che… non potrete più farne a meno. Sono talmente profumati e morbidi che si mantengono come appena sfornati per diversi giorni, e colazione e merenda non saranno più un problema! Quanto alle spezie, ovviamente, chiunque può rivedere la ricetta a piacimento: io vi […]