Il Bombino nero, di cui si ignorano le origini, fu introdotto in Puglia in epoca antica. Il nome potrebbe derivare o dalla forma del grappolo, compatto con due ali, che ad alcuni osservatori del passato ricordava la forma di un bambino con le braccia distese, oppure da “buonvino” in quanto capace di dare costanti produzioni e soprattutto un’elevata […]