Cucuzzate salentine (pucce salentine)
Vi presento le cucuzzate salentine. Da buon salentino in quarantena, non potevo non mettermi ad…
Il mio modo di intendere la cucina
Categoria: Ricette salentine
“Futti” mariti (ricetta salentina)
I futti mariti sono una ricetta salentina a base di pane e carciofi. La parola…
Pittule (o pettole) salentine
Le pittule sono una specialità tipica della mia terra, il Salento. Mia nonna è solita preparare…