Cucuzzate salentine (pucce salentine)
Vi presento le cucuzzate salentine. Da buon salentino in quarantena, non potevo non mettermi ad impastare qualcosa di tipico del... Continua »
Categoria: Pane, pizze e focacce
Piadapizze!
Un'idea sfiziosa veloce e divertente per gustare le piadine in modo diverso dal solito. Ottimo come aperitivo o come piatto... Continua »
Focaccia Locatelli
Oggi vi presento la focaccia Locatelli. Questa deve il suo nome a Giorgio Locatelli, chef lombardo stellato proprietario di un raffinato... Continua »
Focaccine morbide di Yuto
Avete presente quando in tv passa la pubblicità della Mulino Bianco con Banderas che fa le focaccelle? Ecco non so... Continua »
Piadine ripiene fatte in casa
Oggi giornata in famiglia! Tra le varie pietanze ci sono anche le mie piadine all'olio fatte in casa. Le ho... Continua »
Piadine all’olio d’oliva senza strutto
Ormai è da più di un anno che non compro più piadine al supermercato. Sono davvero facili da fare a... Continua »
Focaccia di farro con crudo, mozzarella e pesto
Oggi è giorno di festa. Come celebrarlo al meglio? Con una focaccia tricolore... Continua »
Focaccia con cipolle facile e morbida
Stupite tutti con questa focaccia con le cipolle super... Continua »